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Recetas Dukan

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ditirambix

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buenos dias a todas alguna me orienta por donde esta la sopa encubierta de julicar' date='el bizcocho tiene una pinta buenisisisisisisma[/quote']

esta en recopilaciones recetas dukan :beso:
julicar las que no tenemos panificadora cuanto tiempo tenemos el pan en el horno' date='hija que gusto yo tengo la mycook y solo la uso para pasar los pures de mi gordito,y con la cocinera me pasa mas o menos ahora con la dieta la uso lo justo[/quote']

El pan lo puedes amasar en la Mycook y la dejas doblar el volumen, 1º pones el agua, 1 minuto, 40º, velocida 2, luego añades la levadura, los salvados y el resto de ingredientes, lo amasas 5 minutos, lo dejas dentro para que doble su volumen, luego lo sacas le das forma y lo dejas que doble otra vez, luego horno 180º, unos 40 minutos :beso:

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Julycar hice tu : Coca boba dukaniana
Oler huele de maravilla...........................
Te voy decir como la hice yo .
jfyb9v.jpg
INGREDIENTES:

-3 huevos.
-10 gramos de edulcorante en polvo ( marca dia )
-1 cucharadita de canela
-1 cucharadita de ese4ncia de vainilla.
-1 yogur natural desnatado.
-3 cucharadas de queso batido.
-5 gotas de aroma de anís.
-6 cucharadas de salvado de avena.
-3 cucharadas de salvado de trigo.
-10 gramos de maicena.
-1 sobre de levadura .

PREPARACIÓN :


Batí con la batidora los huevos con la sacarina los aromas y la canela ( bien batido.)
Añadí los demás ingredientes y seguí batiendo bien hasta que se integro todo muy bien.
Pase por agua un molde de silicona y sacudí el agua sin secarla ............................
Eche la masa y puse al horno precalentado a 170 grados.
Lo deje 30 minutos por abajo con aire y 5 minutos mas por arriba y abajo. .



Gracias Julycar

;)
un bico:beso:


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Julycar hice tu : Coca boba dukaniana
Oler huele de maravilla...........................
Te voy decir como la hice yo .
jfyb9v.jpg
INGREDIENTES:

-3 huevos.
-10 gramos de edulcorante en polvo ( marca dia )
-1 cucharadita de canela
-1 cucharadita de ese4ncia de vainilla.
-1 yogur natural desnatado.
-3 cucharadas de queso batido.
-5 gotas de aroma de anís.
-6 cucharadas de salvado de avena.
-3 cucharadas de salvado de trigo.
-10 gramos de maicena.
-1 sobre de levadura .

PREPARACIÓN :


Batí con la batidora los huevos con la sacarina los aromas y la canela ( bien batido.)
Añadí los demás ingredientes y seguí batiendo bien hasta que se integro todo muy bien.
Pase por agua un molde de silicona y sacudí el agua sin secarla ............................
Eche la masa y puse al horno precalentado a 170 grados.
Lo deje 30 minutos por abajo con aire y 5 minutos mas por arriba y abajo. .



Gracias Julycar

;)
un bico:beso:



:plas::up:jejeje has hecho la mitad de ingredientes, espero que te guste ... sacia un monton :beso:
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Me aburro... conque aquí está la 3ª receta traducida:

GOFRES CUBIERTOS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA 4 GOFRES

- 4 CS de maízena
- 2 huevos
- 150ml de leche
- 0.5 sobre de levadura (alrededor de 1CS)
- Una pizca de sal
- 2CS de edulcorante de cocción

CUBIERTA
- 1 yema
- 2 CC de cacao puro
- 1CS de edulcorante
- 2 CS de queso blanco batido 0% (o similar)

PREPARACIÓN DE LOS 4 GOFRES

- Batir las claras a punto de nieve y reservar
- Mezclar: maízena, leche y sal
- Añadir el edulcorante y las yemas
- Incorporar con cuidado las claras a punto de nieve
- Dejar reposar 15min
- Durante ese tiempo, precalentar la gofrera
- Remover con cuidado la mezcla antes de continuar
- Pasar una servilleta de papel con aceite por las placas
- Verter la mezcla en la gofrera para hacer 4 gofres

PARA LA "SALSA" DE CHOCOLATE

- Mezclar los ingredientes
- Se obtiene una pasta semilíquida
- Esperar 5 minutos tras hacer los gofres
- Untar el gofre en el chocolate y dejar que escurra un poco
- Dejar reposar para que el chocolate se endurezca


27xo3zt.jpgFUENTE


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Hola;

Acabo de hacer un pastel de pollo que está bueno. Es para PP.

para dos personas;

2 pechugas picadas.
3 huevos o medio bote de claras de mercadona.
3 cs de leche desnatada ó de nata líquida desnatada 0%
jamon york a trocitos
Especias. nuez moscada, perejil, pimienta.

O bien 15 min a máxima potencia al micro o al horno 180º, 50 min.

Yo lo he hecho con claras, leche y al horno y está muy bueno...a mi chico que no está a dieta tb le ha gustado....


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No sé si alguna habréis ido a algún restaurante libanés alguna vez... si es así, a lo mejor habéis probado el KAFTA. Se suele hacer a la brasa, como los pinchos pero también como lo que he hecho hoy, en forma de hamburguesas.
INGREDIENTES
0.5kg de carne picada (da igual si es de ave o roja)
1 cebolla picada muy fina
2-3 cucharadas de perejil picado muy fino (un manojo pequeño)
Especias:
- 1 CC de SIETE ESPECIAS
- 0.5CC de PIMIENTA NEGRA MOLIDA
- 0.5 CC de SUMAC
- 1/4 CC de NUEZ MOSCADA MOLIDA
(las especias las podéis encontrar en cualquier tienda de ultramarinos árabes o paquistani, aunque el sumac es más probable en tiendas árabes: es una especia que le da un toque ácido...se puede sustituir por un poco de limón pero la ventaja que tiene para nosotras es que... no es limón!!)
Se mezcla todo muy bien (mejor con las manos) y se le da forma de hamburguesas. A la plancha y listo: DELICIOSO!! Se puede servir con cualquier tipo de ensalada.

En caso de no encontrar las SIETE ESPECIAS (En el paquete pone SEVEN SPICES), la mezcla se podría preparar en casa (nunca me ha hecho falta, menos mal!):
8 CS pimienta negra molida
8 CS comino en polvo
8 CS paprika
4 CS cilantro seco en polvo
4 CS clavo en polvo
4 CC nuez moscada en polvo
4 CC canela en polvo
2 CC cardamomo en polvo

otra opción sería:
2 CS pimienta negra molida
2 CS paprika
2 CS comino molido
1 CS cilantro en polvo
1 CS clavos molidos
1 CC nuez moscada en polvo
1 CC canela en polvo
1/2 CC cardamomo molido

Y sí, son 8, no 7...




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Me aburro... conque aquí está la 3ª receta traducida:

GOFRES CUBIERTOS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA 4 GOFRES

- 4 CS de maízena
- 2 huevos
- 150ml de leche
- 0.5 sobre de levadura (alrededor de 1CS)
- Una pizca de sal
- 2CS de edulcorante de cocción

CUBIERTA
- 1 yema
- 2 CC de cacao puro
- 1CS de edulcorante
- 2 CS de queso blanco batido 0% (o similar)

PREPARACIÓN DE LOS 4 GOFRES

- Batir las claras a punto de nieve y reservar
- Mezclar: maízena, leche y sal
- Añadir el edulcorante y las yemas
- Incorporar con cuidado las claras a punto de nieve
- Dejar reposar 15min
- Durante ese tiempo, precalentar la gofrera
- Remover con cuidado la mezcla antes de continuar
- Pasar una servilleta de papel con aceite por las placas
- Verter la mezcla en la gofrera para hacer 4 gofres

PARA LA "SALSA" DE CHOCOLATE

- Mezclar los ingredientes
- Se obtiene una pasta semilíquida
- Esperar 5 minutos tras hacer los gofres
- Untar el gofre en el chocolate y dejar que escurra un poco
- Dejar reposar para que el chocolate se endurezca


27xo3zt.jpgFUENTE


Ay madre mía, niña tú eres lo más de lo más!!!!!!! 8)8)
Yo no recuerdo si te la pedí yo o no, pero siendo dulce..... me la apunto, a ver qué sale de aquí.
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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