Recetas Dukan

[zita 0]

el bizcocho que hizo con flan hacendado al micro!

[roski 9]

el bizcocho que hizo con flan hacendado al micro!

No lo vi mirare en recopilaciones ------------------------
Gracias Zita........un bico:beso:

[zita 0]

poci, fue un día que tenía prisa y lo hizo en... EL MICROONDAS!!!
Por cierto, july, lo has probado ya a hacer en el horno? Te estoy esperandoooooooooooooo!!:grin:

[julycar 4]

poci, fue un día que tenía prisa y lo hizo en... EL MICROONDAS!!!
Por cierto, july, lo has probado ya a hacer en el horno? Te estoy esperandoooooooooooooo!!:grin:

:-( no me ha dado tiempo esta noche lo hago y os cuento

[julycar 4]

Bizcochococrema Dukan


Bueno este es el mismo bizcocho que el bizcochocoflan pero sin flan y relleno de crema pastelera dukan y hecho al horno (bueno yo en mi olla y mi tapa , pero es lo mismo que un horno )

Este bizcocho es apto para la fase de crucero y conso, es para dos dias

Ingredientes:

2 huevos
2 claras
1 sobre de gasificante blanco y morado (mercadona)
5 cucharadas de salvado avena (crucero 4 cucharadas)
2 cucharadas de salvado de trigo
2 cucharadas de queso quark 0% ó batido 0%
1 cucharadita de cacao desgrasado (yo pedro mayo)
canela en polvo al gusto
2 cucharadas colamdas de edulcorante en polvo (yo marca dia)
Para rellenar
crema pastelera light (apta dukan)
Para adornar
edulcorante en polvo y canela en polvo

Preparación:

1º batir las claras, los huevos y el gasificante todo muy bien y que doble su volumen, mezclar el resto de ingredientes bien y poner en un molde de silicona (el mio de 20cm) meterlo en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y poner la tapa doradora, programar menú horno, 150º, 10 minutos, la tapa doradora a 175º, 10 minutos, trabajan al mismo tiempo. cuando termine sacar del molde y dejar enfriar sobre una rejilla, cuando este frio abrir por la mitad el bizcocho y rellenar con la crema pastelera tapar con la otra mitad y espolvorear edulcorante en polvo y canela por encima y listo para comer
lleva dos tolerados:dientes: .
En el horno precalentado, seria 180º, arriba y abajo, 10 ó 15 minutos pinchar y que salga limpio el palillo

[Guaxa 4.302]

menuda pinta que tiene ese bizcochin relleno!!, tengo que mirar como se hace la crema pastelera dukan, gracias por la receta julycar!:smile:

[mar-carmen 0]

Bizcochococrema Dukan


Bueno este es el mismo bizcocho que el bizcochocoflan pero sin flan y relleno de crema pastelera dukan y hecho al horno (bueno yo en mi olla y mi tapa , pero es lo mismo que un horno )

Este bizcocho es apto para la fase de crucero y conso, es para dos dias

Ingredientes:

2 huevos
2 claras
1 sobre de gasificante blanco y morado (mercadona)
5 cucharadas de salvado avena (crucero 4 cucharadas)
2 cucharadas de salvado de trigo
2 cucharadas de queso quark 0% ó batido 0%
1 cucharadita de cacao desgrasado (yo pedro mayo)
canela en polvo al gusto
2 cucharadas colamdas de edulcorante en polvo (yo marca dia)
Para rellenar
crema pastelera light (apta dukan)
Para adornar
edulcorante en polvo y canela en polvo

Preparación:

1º batir las claras, los huevos y el gasificante todo muy bien y que doble su volumen, mezclar el resto de ingredientes bien y poner en un molde de silicona (el mio de 20cm) meterlo en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y poner la tapa doradora, programar menú horno, 150º, 10 minutos, la tapa doradora a 175º, 10 minutos, trabajan al mismo tiempo. cuando termine sacar del molde y dejar enfriar sobre una rejilla, cuando este frio abrir por la mitad el bizcocho y rellenar con la crema pastelera tapar con la otra mitad y espolvorear edulcorante en polvo y canela por encima y listo para comer
lleva dos tolerados:dientes: .
En el horno precalentado, seria 180º, arriba y abajo, 10 ó 15 minutos pinchar y que salga limpio el palillo

uhmm que pinta, se podría hacer en la fussioncook?? si es así cuanto tiempo y temperatura?? Gracias

[julycar 4]

menuda pinta que tiene ese bizcochin relleno!!' date=' tengo que mirar como se hace la crema pastelera dukan, gracias por la receta julycar!:smile:[/quote']

ya veras lo rico que esta y lo que llena

uhmm que pinta' date=' se podría hacer en la fussioncook?? si es así cuanto tiempo y temperatura?? Gracias[/quote']

con la fc lo pones menú horno 150º, 10 minutos y luego le das la vuelta y pones menú horno 150º, 5 minutos (eso si yo lo puse en un molde de silicona de 20cm, en la cubeta directamente ni idea de la altura que pueda salir, el mio media 2,5 cm de alto

[peca 0]

Yo le he hecho en el microondas en moldes individuales y me ha quedado genial y jugosisimoooooooo:up:

Ademas le añadi 1 Cs de levadura de cerveza y otra de lecitina de soja porque compre un bote grande para el pan de july y tengo que utilizarla, ademas como no solo de pan vive el hombre.......:lol:

[roski 9]

Es la tortilla que hago siempre........ Solo le saque las patatas ......y el aceite...................

Tortilla Dukan:


.

.
-2 calabacines,
-1 pimiento Italiano,
-1 cebolla grande o 2 medianas,
-3 huevos+1 clara,
-sal
"pimienta " opcional
-una taza con unas gotas de aceite y un pincel de silicona.

Preparación:

Lavar y cortar en rodajas finas el calabacin y el pimiento.
Pelar la cebolla y cortarla en juliana.
Mojar el pincel en el aceite y sacudir.........y pintar la sarten.......
Echamos los calabacines el pimiento y la cebolla sazonamos y tapamos. Que se vaya haciendo en su vapor, Despacito para que se poche bien.... removemos de vez en-cuando.



Mientras batimos los huevos con la clara y una pizquita de sal y si queréis opcional "pimienta "
Cuando la verdura esta bien pochada, la vertemos en los huevos y removemos bien.
Eliminamos el liquido que resta en la sarten y dejamos que se caliente bien para echar la verdura con los huevos dentro y dejamos hacer muy despacito la tortilla.


Otra opción :Meter tods las verduras en una bolsa de cocinar al micro 5 0 6 minutos, controlar y cuando esten abrir la bolsa con cuidado. Echar en un colador para eliminar el liquido que suelten las verduras y añadir al huevo y hacer en la sarten el ultimo paso..

Yo hice la verdura en la FC 4 minutos menú manual cuando termino despresurice, eche en un colador la verdura y deje escurrir bien el liquido. Mientras ponía la sarten al fuego y batía los huevos con la clara a sal y una pizca de pimienta.

un bico:beso::beso::beso::beso: