Pollo: diferencias en puntos

[Palola 1]

Hola chicas, hoy hice muslos al horno, y la puntuación según la lista y la flexi es la siguiente:

Pechuga ___sin piel___2p_____asada__3,5p
Muslo______sin piel__2,5p____asada__3,5p
Entero______sin piel__2,5p___asada__3,5p

Lo puse al horno libre de grasa y piel, en bolsa de horno, con especias y sal. Cuando ya estaba, lo saqué y me serví sólo el pollo, pues suelta agua con grasilla, pero ni la probé.

165 gr. carne de muslo ya cocinado___a 3,5p los 100gr_serían 6P________a 2,5p los 100 gr._serían 4p

la diferencia es importante, cómo lo contais? Yo lo contaré a medias, o sea 5p

[viviandrea77 1]

yo lo cuento en crudo, y le descuento el peso del hueso... pero no entiendo bien la pregunta... por que no lo calculas en crudo? y despues de comer el muslo, le descuentas el hueso. Y yo creo q la puntuacion se refiere a los de los pollos a l'ast comprados, q tienen pila de aceite... pero si tu no le has puesto...pues contaria menos.

[Palola 1]

No lo peso en crudo porque lo cocino en bolsas de hornear, y suelo meter 4-5 en cada bolsa... y a ver cómo los identifico luego.
Por eso me pregunto... una vez que está echo, cómo se puntuaría. A 2,5 o a 3,5 los 100 gr.?
Es lo mismo que cuando haces carne en salsa... pesas la carne en crudo o ya cocinada... nosotros somos 4 en casa, así que yo me peso mi plato cocinado, ¿lo hago mal?

[viviandrea77 1]

hombre palola, mal no, pero seria mejor contarlo todo en crudo y luego dividir, es asi como se hace...amos, yo creo q da igual si luego te comes uno de los mas grandes, has hecho la reparticion y listo.

Yo hoy he hecho lentejas, esta vez las he pesado pq me sale mejor de puntos, antes las ponia a saciedad y por poco menos me gusta mas... he puesto patatas, aceite, verduras y lentejas... pues lo he contabilizado todo y he dividido la cantidad entre 4 q salen aprox, si como mas no se, pero al menos son 4 platos puntuados...no se si me explico.

Y marcar el tuyo es facil, le pones un palillo y listo

[Karela 1]

yo estoy con vivandrea, creo que te ha contestado fenomenal (y lo del palillo me lo anoto...)
A mi me choca mucho cuando veo la lista de crudo y asado, pero creo que se refiere más bien a los de compra como te han dicho... tiene lógica. Yo siempre lo he puntuado en crudo y he puntuado el aceite que llevaba, no he cogido el asado de esa lista

[Palola 1]

Pues si, visto así, es de lo más lógico. Me había bloqueado con la lista y ya no sabía cómo hacerlo, menuda tontería, jajaja. Si así lo hago con el resto de cosas, puntúo todo lo que echo, cocino, peso el total y peso mi plato. (porque mi marido come más y los chicos, mucho menos).
Una vez más... Gracias chicas, y hasta el próximo bloqueo, jajaja

[cambaroca 0]

Chicas en la lista que tengo yo pone pechuga pollo saciedad 3p... No es asi??? Carai!! Supongo que lo de los 3,5 es si lo pesas cocinado o como dicen es alast o algo...
Pero los muslos yo los peso en crudo y luego le resto los huesos, como te dicen las demas chicas.