Hamburguesa gigante para sorprender en casa.

[Pachi 0]

En el marco de una comida de cumpleaños de tematica americana, hicimos este pedazo de hamburguesa. Casi 2,5 kilos de carne picada, una lechuga entera, una cebolla en aritos, otra cebolla picada y mezclada con un bote enter de mahonesa y tres tomates, mas la salsa que a cada uno se le antojara.No me direis que no queda espectacular!!!!



Aqui la teneis desnuda, recien hecha la carne.Tuve que usar una paellera y una fuente para el horno para hacerla y darle la vuelta.



Y aqui se ve al corte la pinta que tenia.La carne quedo perfecta, jugosa pero bien hecha, nada cruda aunque parezca rosada.



El resto de platos, menos espectaculares (costillas al horno con una salsa de miel, ketchup, mostaza y cocacola, unos bagels variados y un brownie que se me rompio, quedando feo, pero delicioso) pero tambien llenaron lo suyo!!!

[tiramisusa 26]

que ricaaaa, antes iba a un restaurante cuando era novia de mi marido que las hacian asi el conan se llamaba.. te ha quedado genial, pues haber si me animo y hago pan de hamburgesa y sorprendo yo también a la familia .genial:plas::plas:

[Pachi 0]

que ricaaaa' date=' antes iba a un restaurante cuando era novia de mi marido que las hacian asi el conan se llamaba.. te ha quedado genial, pues haber si me animo y hago pan de hamburgesa y sorprendo yo también a la familia .genial:plas::plas:[/quote']

El Conan de Leganes? Estuve unas cuantas veces.Era un escandalo entre las hamburguesas y los sandwiches de medio metro... Lastima que lo cerraran op lo trasladaran.Le perdi la pista.

Ah, el pan es comprado, ya que no me cabia uno tan grande en el horno, por lo que tuve que encargarlo a la Boutique del Pan de la Vaguada.

[cade 0]

Hamburguesa gigante, no; dirás, Hamburguesón!!!!!! y vaya pinta.

:plas:x mil.

[cbc 51]

con lo que me gustan a mi las hamburgesas !genial la idea

[ALOA 4]

Pero que buena idea para una cena informal!!! Me encanta!!!

[Katss 0]

que ricaaaa' date=' antes iba a un restaurante cuando era novia de mi marido que las hacian asi el conan se llamaba.. te ha quedado genial, pues haber si me animo y hago pan de hamburgesa y sorprendo yo también a la familia .genial:plas::plas:[/quote']

¿De donde eres? Es que aquí en Alicante también estaba el Conan y de novia de mi marido íbamos de vez en cuando a comer esas "hamburguesitas"

Por cierto Pachi, me has dado una idea genial, pero una cosita ¿donde has hecho ese super-pan?

[TERESALM 1]

Fantástica. Una preguna ¿Me puedes dar la recetilla de las costillas esas con la salsa de kétchup y cocacola que dices? Es que en casa gustan mucho y suelo comprar unas que vienen ya preparadas en el mercadona que traen su salsa barbacoa, pero me gustaría poder hacerlas yo.
Gracias guapa.

[Pachi 0]

¿De donde eres? Es que aquí en Alicante también estaba el Conan y de novia de mi marido íbamos de vez en cuando a comer esas "hamburguesitas"

Por cierto Pachi, me has dado una idea genial, pero una cosita ¿donde has hecho ese super-pan?

El super pan tuve que encargarlo. En mi horno me es imposible hacer un pan tan grande.Este es de La Boutique del Pan de la Vaguada, en Madrid, pero es basicamente un pan del tio llamado "pan de mantequilla", que es muy tierno por dentro y por fuera algo mas consistente que el pan de hamburguesa normal, pero menos que una barra de pan habitual.Les pedi que tambien me pusieran el sesamo por encima.Para mas datos, por si lo encargaras tu a alguna panaderia de Alicante, a mi me cobraron 8 euros, para que sepas por donde rondan los precios.

[Pachi 0]

Fantástica. Una preguna ¿Me puedes dar la recetilla de las costillas esas con la salsa de kétchup y cocacola que dices? Es que en casa gustan mucho y suelo comprar unas que vienen ya preparadas en el mercadona que traen su salsa barbacoa, pero me gustaría poder hacerlas yo.
Gracias guapa.

Guapo, guapo...

Ahora la pongo en un post aparte, para que asi tambien la vean los demas, ok?