tarta de queso exquisita de Auro

[tiramisusa 26]

Ayer hubiera sido el cumple de mi suegra, a la que las queria mucho,y cada vez que es el cumple de ella o mi suegro que estan los dos juntitos en el cielo , les hago algún goloseo, bueno a mi suegro es arroz con leche que le pirraba, y tenia esta facilita, de la maestra auro, que no llevaba mucho queso, y no es nada pesada... espero que os guste como a nosotros tres.
Lo único que la siguiente vez lo pondré en un molde más pequeño para que salga un poquito más altita...EDITO:el molde era de 25 cm, en uno de 22 o23 quedará genial, el mio era desmoldable que le tube que poner papel albal por debajo porque e me iba un pelín, pero luego en el horno no hay problema,.
30 0 40 minutos ir a verla y poner si hace falta papel albal por encima.:beso:para que no se nos queme

´Ingredientes
4 huevos
1 yogurt
1 medida de yogurt de leche
1 medida de yogurt de harina
2 cditas de levadura
300 g. de queso crema
la ralladura de ½ limón
100 g de azúcar

Instrucciones:
Primero calentar el horno a 180º y engrasar el molde con mantequilla.

Con el vaso bien limpio se montan las claras (Programar 4 minutos en velocidad 3 ½)
Se sacan las claras montadas y se reservan
Se vierten en el vaso las yemas, el queso crema, la ralladura de limón y el azúcar, el yogurt y la leche.
Poner de nuevo la mariposa y programar a velocidad 3 ½ y durante 5-6 minutos (para que quede la mezcla montadita)
quitar la mariposa y añadir la harina tamizada junto con la levadura y mezclar unos segundos
Unir esa mezcla con las claras montadas y mezclar bien con movimientos suaves, de abajo arriba, para que no se baje mucho
Echarlo en el molde y meter en el horno precalentado a 180º durante 1 hora aproximadamente

Es una tarta muy suave y rica
os dejo el enlace
http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2006/11/15/tarta-de-queso-exquisita/

[encarnasao 23.663]

una racion para el postre porfa:porfavor:

que rica por dios!!!:plas::plas::plas:
:beso:

[FLORELILA 244]

Qué rica, te ha quedado de lujo, tus suegros seguro que estarían muy contentos contigo.

[luna_mj8 4]

Que buena no?A mi me gustan todas las tartas de queso!

[chyty 148]

¡Madre mia, con esa pinta tenia que estar buenisima!

[esther69 1]

Pues con esa pinta m cojo un trocito!!! q rica !!!
Q bonito detalle recordarlos así ... un recuerdo muy dulce :smile:
:beso:

[tiramisusa 26]

Pues con esa pinta m cojo un trocito!!! q rica !!!
Q bonito detalle recordarlos así ... un recuerdo muy dulce :smile:
:beso:

pues si y el mio mayor hasta la ofrecia en voz alta, estos chicos te hacen emocionar.

[yasura 0]

Me la copio. Tiene aspecto de ser muy suave, y por la cantidad de azúcar que lleva no creo que quede empalagosa, o sea que para mí, perfecta. Tiene gracia, queda como si llevara masa y relleno.

Muy bonitas las palabras que dedicas a tus suegros.

[pfm 11]

Que rica, me encantan todas las tartas de queso y esa se ve buenisimaaaaaaaaaaa:plas::plas:

[tiramisusa 26]

Me la copio. Tiene aspecto de ser muy suave, y por la cantidad de azúcar que lleva no creo que quede empalagosa, o sea que para mí, perfecta. Tiene gracia, queda como si llevara masa y relleno.

Muy bonitas las palabras que dedicas a tus suegros.

muchas gracias a ti , no no es nada empalagosa