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deberes del 27 de enero al 2 de febrero!

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aqui mis segundos!!!

Patatas rellenas

4,5 p por racion!! (flexi +18)

2 patatas grandes --> 4p a saciedad (por persona)
1/2 calabacin
1/2 berenjena
1 zanahoria
1 pimiento
(las cantidades de verduras las puse para 2 personas y aun asi me ha sobrado relleno)
1 tranchete light por persona 0.5 p

le quitamos una punta a la patata y la vaciamos con un sacabolas dejando un grosor para que no se partan.
Yo he hecho las verduras al vapor y luego las he troceado a trozos pequeños. lo he mezclado todo con la patata que he sacado y he rellenado las patatas. luego he puesto el tranchete a tiras y he puesto en el microondas (al grill) para derretir el queso!

Y listo para comer!!!!!!!!!

ks477.jpg

Besos


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Bueno cambaroca, nosotras ya hemos cumplido esta semana jeje

1º Deberes

He hecho algunos cambios pero siguiendo la receta original, en vez de leche evaporada, he puesto leche desnatada, el pescado lo he cocido en la leche para que no perdiera nada de su sustancia. He puesto 100g de gambas y tres las he utilizado partidas por la mitad para decorar. La salsa se sirve aparte, he utilizado salsa rosa de Linessa que me encanta, por lo demás, todo igual.

coronapescado.jpgLa ración


coronapescadocorte.jpg


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Ahí van mis segundos:
ak7pmh.jpgRollitos de repollo.-
Puntuación: me salieron 5 paquetitos. Así que salen a 1 pp.
Ingredientes:
Hojas de repollo (grandes; para hacer el paquete)
100 grs. de gambas (2pp)
Bechamel (Yo usé 100 ml. de bechamel Knorr: 2)
Champiñones.
1 cta. Aceite. (1)
Preparación:
Cocer las hojas de repollo; que estén tiernas pero sin deshacerse. Escurrir y secar.
En una cucharadita de aceite, saltear los champiñones y las gambas. Añadir la bechamel. Salpimentar y añadir hierbas al gusto. (optativo). Retirar del fuego y dejar entibiar o enfriar.
Rellenar cada hoja de repollo con parte de la mezcla. Envolver como si fueran un paquete y colocar en una fuente. Adornar al gusto.


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