Croquetas de Ibérico

[thermo 0]

Te has adelantado a las mias!
Si que tienen buena pinta.

[sara70 0]

Pues fue verlas y antojarseme hacerlas... ahora estan enfriándose... las he tuneado un poco.. porque nos gusta con cebollita frita.. a ver cual es el resultado... ya os cuento. Gracias por compartirlas.

Besos Sara.

[Morguix 35]

Debe ser cosa del Norte, porque yo siempre he mezclado maizena y harina, porque lo hacían mi madre y mi abuela :D Quedan más cremosas
A ti te han quedado espectaculares de verdad. :plas: ¡Quién las pillara para cenar, aunque no deba!

[luna_mj8 4]

que buenas..yo las hice pero el jamón no era ibérico!!...asi que la próxima vez no se escapa!!Que bien te han quedado Maria!!:wink:

[Yessel 0]

Justamente he preparado hoy croquetas!! Bueno, he preparado la masa, mañana serán croquetas si Dios quiere :wink: He utilizado la receta de la página de canelona, y he usado unos 200 gr. de tacos de jamón serrano que tenía en la nevera, ojalá me queden bien! ya tengo la manga pastelera con boquilla y todo preparadas en la nevera (me compré un set de mangas pasteleras con una boquilla especial croquetas de ibili en el corte inglés, a ver qué tal...). La primera vez que las hice, con la receta del libro de la thermomix, me salieron un poco churro, creo que la masa no tenía el suficiente frío, no sé :-(

[luna_mj8 4]

Justamente he preparado hoy croquetas!! Bueno' date=' he preparado la masa, mañana serán croquetas si Dios quiere :wink: He utilizado la receta de la página de canelona, y he usado unos 200 gr. de tacos de jamón serrano que tenía en la nevera, ojalá me queden bien! ya tengo la manga pastelera con boquilla y todo preparadas en la nevera (me compré un set de mangas pasteleras con una boquilla especial croquetas de ibili en el corte inglés, a ver qué tal...). La primera vez que las hice, con la receta del libro de la thermomix, me salieron un poco churro, creo que la masa no tenía el suficiente frío, no sé :-([/quote']


Y en que sección del corte inglés están esas mangas??

[encarnasao 23.663]

te han quedado de escandalo.
:nodigona:me sorprende lo de los 30mn. no es mucho? npo se pega?
:plas::plas::plas:
:beso:

[Yessel 0]

Las compré en el hipercor, uno que hay dentro de un centro de ECI de aquí de Las Palmas (Siete Palmas), estaba en la sección de utensilios de cocina, mi pasillo favorito y el más peligroso

Aquí está el enlace del que compré:

http://www.ibilimenaje.com/catalogo/ver-producto/kit-para-croquetas/1461/1/

[Goizalde 20]

Y en que sección del corte inglés están esas mangas??

Yo compro las mangas desechables, sin que sean especiales para croquetas

[Goizalde 20]

te han quedado de escandalo.
:nodigona:me sorprende lo de los 30mn. no es mucho? npo se pega?
:plas::plas::plas:
:beso:

Cuanto más cocines la bechamel, más rica te quedará y aunque se pegue un poco, merece la pena. A mi no se me pegan mucho, con unos 5 min de remojo ya me vale para limpiar el vaso sin rascar