Flan de queso

[charocarre 4]

Es curioso lo que cambia la consistencia, presentación de un flan, sólo por cambiar los huevos ¿no?

Yo lo hice con philadelphia y parece diferente receta que éste tuyo sin embargo, es tal cual...y ni te cuento con el primero, je,je,
Eso sí, rico, ricooooo

lo he comido hoy y esta........... de lujo hasta a los niños les ha gustado sobre todo al mayor' date=' decirte que ya no queda!! para la próxima ya se que al ser horno convencional debe estar más rato, y que tengo que ser menos cagaprisas y desmoldarlo en frio, pero te ha quedo muy rico en serio[/quote']

Estoy viendo el meneo que tenéis con el flan:lol::)es que depende mucho del queso con que se haga' date=' hay quesos que sueltan mucha agua y el flan tarda más en cuajar, pero quizá el problema sonia, es que lo desmoldaste cuando aún estaba templado, hay que dejarlo que tome cuerpo cómo las tartas de queso, ah...también se puede hacer con philadelphia...[/quote']


Definitivamente yo estoy de acuerdo con Aixadlias, el flan hay que dejar que coja cuerpo de un día para el otro. Besos guapas!!