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niñassssssss por fin tengo el mejorante para el pan

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Simpa

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asi es pelibrujita para que salga un pan de 1,300 hace falta 800 grs de harina,pero si tienes la levadura en polvo de maizena con 1 sobre es suficiente,es que la que uso yo que es un paquete de 500 grs parece ser mas flojita que la maizena y por eso le echo una cuchara medidora,prueba otra vez con las medidas que te puse pero con 1 sobre de levadura a ver que tal te sale no te rindas,recuerda que la pani no puede contigo tienes que poder tu con ella :lol:


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La harina que utilizaste en este pan, era harina de fuerza??? Yo puse la de Mercadona.

Es que si veis la tapa de la pani...jajaja...se levantaba sola por inercia fue increible, me tocó desmontar y limpiarla enterita...porque se puso....

Era la primera vez que echaba mejorante...y dude, de si sería el mejorante tambien, porque recuerdo haber echo panes con 600 gr de harina, y no crecían ni de guasa, y por medio sobre más de levadura no sé yo si todo el efecto que tuvo el pan, se lo llevara ese medio sobre de levadura....

Es que hay que contar que eche:
-harina de fuerza
-mejorante panario
-levadura de panadero


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La harina que utilizaste en este pan, era harina de fuerza??? Yo puse la de Mercadona.

Es que si veis la tapa de la pani...jajaja...se levantaba sola por inercia fue increible, me tocó desmontar y limpiarla enterita...porque se puso....

Era la primera vez que echaba mejorante...y dude, de si sería el mejorante tambien, porque recuerdo haber echo panes con 600 gr de harina, y no crecían ni de guasa, y por medio sobre más de levadura no sé yo si todo el efecto que tuvo el pan, se lo llevara ese medio sobre de levadura....

Es que hay que contar que eche:
-harina de fuerza
-mejorante panario
-levadura de panadero

yo le hecho a todos mis panes harina de fuerza quizas haya sido por el medio sobre de levadura :beso:
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