Pan verde (laxante)

[julycar 4]

Anoche hice el pan que puso Sonia http://caciploteando.blogspot.com/2010/04/pan-verdeel-famoso-pan-laxante.html
por si alguien se anima hacerlo


Pan verde laxante

450 ge de espinacas de bote
100ml de aceite de oliva
100ml del caldo de las espinacas
150ml de leche de soja
1 y 1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita pequeña de café de pimienta blanca
40 gr de semillas de lino y sésamo trituradas
20gr de pipas de girasol trituradas
600gr de harina integral
15gr de gluten
25gr de levadura fresca

1º triture las semillas y las pipas y las puse en la cubeta de la panificadora, 2º triture las semillas y las puse en la panificadora, 3º quite el caldo a las espinacas, las triture, las metí en la cubeta de la panificadora, añadí la sal, la pimienta, el caldo de las espinacas, la leche de soja, el aceite de oliva, la harina, el gluten y la levadura, programa nº 3 integral, 1000gr, tueste medio (así lo haré la próxima vez)
Yo esta vez lo he hecho así:
1º triture las semillas y las pipas y las puse en la cubeta de la panificadora, 2º triture las semillas y las puse en la panificadora, 3º quite el caldo a las espinacas, las triture, las metí en la cubeta de la panificadora, añadí la sal, la pimienta, el caldo de las espinacas, la leche de soja, el aceite de oliva, la harina, el gluten y la levadura, programa nº 6 amasado con levado, cuando paso 1h lo saque, lo puse en la bandeja de asar de agujeros con papel de hornear del horno turbo conveccion ( no era muy manejable asi que no le di ni forma, segun caía lo iba colocando) le puse unas semillitas de sésamo y lino por adornar,ahora puse en el horno turbo conveccion la rejilla baja sobre el cristal, el aro extensor, y meti la bandeja con el pan, puse en medio antes de llegar al wass y 30 minutos, cuando termino sin abrir, puse 175º, 25 minutos, cuando termino le di la vuelta al pan con cuidado cerré la tapa 175º, 15 minutos, cuando termino lo saque y lo coloque en la rejilla para que se enfriara y esta mañana lo he desayunado con un café con leche y el resto lo he metido a la nevera en una bolsa, que al llevar espinacas no me fió de dejarlo fuera
la verdad es que el color tira para tras mi marido me miraba esta mañana con una cara de y va y me dice tu no puedes hacer un pan normal pos este es para mi a ti te haré uno al medio día cuando llegue de trabajar
la verdad es que esta bueno, aunque aun no ha hecho efecto

[carxabela 0]

Pedazo pan julycar¡¡¡¡:o la verdad q el color verde tira para atràs eh?pero no està mal de sabor,no,es diferente verdad? te quedò muy bien¡¡¡¡
Oye,tus emoticonos me encantan,de dònde los sacas?:wink:

[baldo31 17.943]

Enhorabuena, atrevida!

[boga 0]

Ay, Julita, q innovadora eres...

[bisol 1]

julycar, yo me lo hare pero sin las espinacas:lol::lol:, muy bueno con ese colorcito verde:plas:

[julycar 4]

Bueno chicas os comento el pan esta bueno pero no voy hacerlo mas, prefiero mis panes proteicos ó son semillas rusticos, me funcionan igual de bien que este y por supuesto me gustan mas :lol: como experiencia una mas, esta bien pero sigo con mis ricos panes de siempre :wink:

[baldo31 17.943]

Gracias por haberlo intentado, yo sigo también con los míos porque este no me llamaba mucho :S