Copiando galletas ;) las de maizena y unas de miel

[Arasia 88]

Ayer tuve el día libre y como hacía un frío que no había manera de salir de casa, pues me metí en la cocina a preparar unas galletas de miel que hace tiempo tenia gana de hacer y las de maizena y leche condensada que nos puso Falamap esta semana, que fue verlas y antojarseme:lol:

Galletas de miel (las vi en el blog dulce y salado)

Ingredientes; 1/2kg de harina, 150gr de azúcar, 140gr de aceite vegetal, 25gr de maizena, 25gr de coco, 25gr de miel, 50gr de agua, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de levadura, 1/2 cucharadita de vainilla, 1 huevo y otro para pintar la masa.

Ponemos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes salvo la harina, la maizena y la levadura, progr 15 seg, vel 6.

Añadimos la maizena y la levadura y mezclamos otros 10seg al 6. Después agregamos la harina y volvemos a poner 10seg al 6 y después 3 min a espiga.

Sacamos la masa del vaso y la estiramos en la encimera con ayuda de un rodillo, cortamos las galletas y las pincelamos con huevo batido. Horneamos a 180º durante unos 15-20min.

Galletas de maizena y miel (las que puso esta semana Falamap)

Ingredientes; 1 yema de huevo, 125gr de mantequilla a temperatura ambiente, 200ml de leche condensada, 350gr de maizena y 2 cucharadas de azúcar.

Mezclamos bien la yema, con la mantequilla, la leche condensada y el azúcar.

Añadimos la maizena tamizada y mezclamos bien.

Vamos formando bolitas, las aplanamos y marcamos con un tenedor, cocemos en el horno precalentado 160º, 12-15min. Dejamos enfriar (se deshacen al salir del horno así que manipular con cuidado.

[Atina 38]

Como no soy capaz de decidirme por una, me pido de las 2

[Sunflower 172]

Deliciosas las dos recetas, las has bordado:beso:

[Guaxa 4.302]

Pues si que tenemos aqui frio, donde yo estoy hoy por la mañana estabamos a -4º!!!, imaginate, asi da gusto meterse en la cocina y encender el horno, y menudas galletinas te han salido más buenas!, me copio tus recetinas porque me encanta hacer galletas...y comerlas!, un saludin paisana!!

[charocarre 4]

Me encantan las dos Arasia!!! estas de maicena tengo unas ganas locas de hacerlas. Salen tan ricas como parecen?

[Arasia 88]

Me encantan las dos Arasia!!! estas de maicena tengo unas ganas locas de hacerlas. Salen tan ricas como parecen?

charocarre, no se que decirte, tienen una textura muy diferente a cualquier otra galleta. La primera que comes es como "rara" porque no se, te experas otras cosa pero luego me han gustado mucho, sobre todo para mojar, porque son de las que chupan el cafe:lol: que es lo que me gusta:grin:

[Arasia 88]

Pues si que tenemos aqui frio' date=' donde yo estoy hoy por la mañana estabamos a -4º!!!, imaginate, asi da gusto meterse en la cocina y encender el horno, y menudas galletinas te han salido más buenas!, me copio tus recetinas porque me encanta hacer galletas...y comerlas!, un saludin paisana!![/quote']

Uffffffff -4º no lo quiero ni pensar:o aquí ahora ( las 22.00) acabo de llegar de trabajar y he visto en la farmacia que teniamos 3º y ya estoy que no lo soporto. Que largo se esta haciendo este invierno:cry:

[tiramisusa 26]

pues yo también me pido ls dos , tengo de galletas pendientes , madre mia no voy a coger en los pantalones, menos mal que voy congelando y tirando asi no nos aburrimos

[AIXADALIAS 13]

Yo me pido un surtidito...uhmmmmmm!!!

[thermo 0]

Te han quedado geniales, dame un par de ellas que estoy con el café!