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Deberes semanales del 02 al 08 de Febrero de 2010

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Mama lluna: aquí de vergüenzas nada. Haciendo y deshaciendo se va aprendiendo....:wink: Y por cierto, me acaban de regalar un monton de limones así que....ya sé lo que voy a hacer.
Cambaroca: si sigues las instrucciones sale. Espero haberme explicado bien; que yo y mis despistes..
.Mr. Cambaroco: ¡¡usted tambien puede hacerlo...ahora que viene San Valentín.... con unas fresitas....un molde de corazones....!!!


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Chicas que pinta tiene todo, MAR tus colecciones de primavera verano espectacular y tu MADIA no te quedas atras, pienso como Mamalluna me da noseque de colgarlo, pero como los hice estando pachucha pues hay teneis.
Bueno pues aqui estan mis segundos

CREMA DE LIMON

INGREDIENTES para 8 personas 3pp la racion
La piel de medio limon sin parte blanca
15 ct de edulcorante
150 gm de zumo de limon
4 huevos 8pp
1 ct de maizena
200gm de nata para montar 18pp
1 rodaja de limon y una ramita de canela para adornar

PREPARACION
Trituramos la cascara de limon con el edulcorante, añadir el zumo la maizena y los huevos y ponemos 8 minutos a 100º (eso en la termomix tambien se puede hacer aparte)
Ponemos todo en un bol y dejamos enfriar
Montamos la nata y mezclamos muy suavemente con la crema, echamos en copas y este es el resultado

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Hay que ver chicas estais que os salís esta semana.. Madia, ese chocomousse ñam ñam.. Mamalluna, todas las recetas son dignas de ser presentadas, a que está rico ese limon relleno..

Espero que haya mucha participación en las votaciones porque la ocasión se lo merece..

Car-meli, como que te da no se que colgarlo.. menuda pinta tiene esa crema de limón, tiene que estar bien rica..


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Hola cocineras!! Yo no he participado en los deberes hasta ahora, y viendo el nivel de esta semana no sé si me voy a animar. No en serio, la cantidad de ideas y recetas para renovar que me apunto esta semana. Y algún día, cuando tenga tiempo, aprenderé a subir fotos y participaré.( Propósito de año nuevo hecho el 7 de febrero) Un saludo a todos.

Nota: cómo se pueden buscar las recetas de deberes anteriores? Hay algún resumen en algún post?


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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