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Deberes semanales del 02 al 08 de Febrero de 2010

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Pues aqui mis primeros
como no me gusta la nata para cocinar, hice la bechamel a mi manera

TALLARINES CON CHAMPIÑONES Y CALABACINES


INGREDIENTES 4 personas (5,5pp por racion)
200 gm de tallarines secos 18pp
1/2 cebolla
250 gm de champiñones
1 calabazin
100 gm de pavo cocido 2pp
2 ct de aceite 2pp
1 ct de maizena
1 pastilla de avecren
nuez moscada

PREPARACION
Cocer los tallarines
en una sarten se refrie la cebolla, el calabacin y los champiñones
una vez echos, echamos un cazo de echamos el avecren la maizena y nuez moscada y el
pavo en taquitos y dejamos unos minutos
luego lo mezclamos con los tallarines y a comer


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Chicas, espectacular.. !!! sin palabras, cuanta participación y aún es sábado.. me alegro de que esteis tan animadas con los deberes.. todos los platos muy ricos.. que por cierto, no hay nada como ser la primera, me habeis quitados dos ideas que tenía para mi pasta jajajaja

debyjos, por supuesto que puedes hacer la salsa sin el vegetal, faltaría más, lo que destacaría demasiado es que hicieras unos espaguetis a la boloñesa jajajaja pero si le quitas el vegetal y le añades algún ingrediente tuyo si quieres, no pasa nada, más ideas tendremos para comer pasta..

Hathor, a ti te digo lo mismo que a debyjos, si quieres participar con ese plato , puedes hacerlo sin los champis.. y también os recuerdo que no es obligatorio, participar con los dos deberes, si uno no gusta o no se quiere hacer por alguna razón, se puede hacer el otro, aunque si se hacen los dos mejor jeje

Tengo intención de comer hoy mi pasta..


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bueno mi puntuación en con la flexi +18, lo siento chicas no sé lo que puntúan las cosas con la PP, si alguien quiere sacarlos y así todas lo sabeis...

1º deberes espaguettis con nata y queso....4p

ingredientes:

55grms de espaguettis: 3p
60grms de crema ligera puleva: 1p
20grms de queso linessa: 0p
media cebolla
unos pocos champiñones de lata

Cocer los espaguettis con sal y azafran para que tomen un poquito de color, mientras trocear pequeñita la cebolla y ponerla en el microondas, cuando ya esté poner en una sarten y unir con la nata y el queso. Lavar la pasta y unirla a la salsa, luego le puse un poco de hiervas provenzales y a comer¡¡¡¡ está muy rico¡¡¡¡ (me dí cuenta luego que no le puse aceite, se le puede hechar una cucharadita)...:nodigona: y aquí la prueba del delito....
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2º bizcocho chocolate expres...4.5p la ración bastante grande.

Bueno ésta receta evidentemente no es mía, hace ya un tiempo que se puso en el foro, pero no he encontrado dónde estaba, y me encantó por lo bueno y rápido que és, la que sí que encontré es la original que está en el foro de microondas, subida por Lolian que la encontró de una página web inglesa, que ahora mismo no me acuerdo del nombre, lo siento....bueno allá vá, es una forma muy rica de solucionar una visita inesperada...yo puse menos cantidad porque quería que me saliera uno sólo, aún así me salió pero muy grande, y lo partí por la mitad, aquí lo tengo para almorzar luego la otra mitad...


ingredientes:

2CD de harina: *** + 0.5p
2 sobres de sacarina: 0p
10grms de cacao valor puro de lata: 0,5p
1 huevo: 2,5p
2Cd de leche: 0p (no llega a pesar para contar nada)
1 ct de aceite: 1p
canela o vainilla (a mí se me olvidó)
1/2 ct de levadura royal

Preparación:

En un bol mezclar la harina, la sacarina, el chocolate y la levadura, luego añadir el huevo la leche y el aceite y mezclar todo junto. Colocar en una taza y al micro, durante 2 minutos, comprobar y ir añadiendole tiempo, en total son 4 ó 5 minutos.

Es muy rápido y está muy blandito y jugoso....y lo más importante es super rápido¡¡¡

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y aquí abierto

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Guau, dragona80, qué pintaza tiene ese bizcocho!!! Me encanta!

Chicas, yo voy a poner una receta de pasta con vegetales... igual no sirve, porque solo coincide en que lleva pasta y lleva vegetales. Si no, me lo decís y me la guardo para otra ocasión, ¿os parece? Si me da tiempo de hacer algo dulce participaré también con eso.

Pasta fresca con salsa de tomate y albahaca

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- Pasta fresca a saciedad (7pp)
- 4 tomates maduros
- Una zanahoria
- Dos ramitas de apio
- Unas hojas de albahaca fresca
- Parmesano, 20 gr (2pp)
- Sal
- Dos cucharaditas de aceite (2pp)

1) Se cuece la pasta y se reserva
2) Se pica la zanahoria y el apio y se sofríen hasta que queden blanditos
3) Se añade la albahaca (para que luego sea más fácil quitarla, no la cortéis muy fina)
4) Se incorporan los tomates pelados y picados y un poco de sal
5) Se vierte la salsa sobre la pasta y se echa un poco de queso parmesano

¡Que aproveche! :)


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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