Menú para uno: 1ª semana de FEBRERO

[Sunflower 172]

Por aquí un frio que pela, como me imagino que en el resto del país, lo que pasa es que aquí estamos más acostumbrados al calor extremo que a estos frios, yo hoy llevo ya 3 vasos de leche caliente y no hay forma de entrar en calor.
Estrenamos nuevo mes y otro menú para los que comen solos en cualquier momento, hoy os traigo unos platos sencillitos y sin complicacion, ojo, pero muy ricos ehhh.

Menú

- Ensalada alemana de patata y manzana
- Cerdo a la coca cola para uno
- Postre de miel

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: RECETAS :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


1. ENSALADA ALEMANA DE PATATA Y MANZANA

Ingredientes ( 1 persona ):


- 2 patatas medianas
- 1/2 manzana
- 1/2 cebolla pequeña
- 1 huevo
- 1 salchicha al gusto de las grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de vinagre de manzana
- Sal
- 1 cucharadita de perejil picado


Preparación:


1) Lavar y pelar las patatas. Cocer en una olla con abundante agua las patatas troceadas. Cuando estén blandas retirar del fuego y escurrir, dejar enfriar.


2) En un cazo con agua, sal y un chorrito de vinagre cocer el huevo, desde que hierve el agua aprox. 6 minutos. Retirar, escurrir, dejar enfriar un poco, pelar y cortar en rodajas.


3) Pasar la salchicha 2 minutos en la sartén con una cucharadita de azeite. Cortar en palitos.


4) En un bol, mezclar las patatas, el huevo, la salchicha y la cebolla cortaada en aros muy finos. Añadir la manzana en trocitos. Preparar una vinagreta con el vinagre de manzana, el aceite y una pizca de sal, batir bien y verter por encima de la ensalada. Servir con el perejil picadito por encima.


2. CERDO A LA COCA COLA







Ingredientes ( 1 persona ):


- 150 - 200 gramos de carne de cerdo en trozos de 2 cm salpimentada al gusto
- 1 lata de coca cola
- 1/4 de sobre de sopa de cebolla
- Sal si queda soso
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 vasito de agua


Preparación:


1) Poner en una sartén al fuego el aceite, añadir la carne y dorarla a fuego medio, verter por encima la sopa de cebolla y la lata de coca cola, un poco de agua, una pizca de sal y dejar hasta que la salsa espese un poco. Servir caliente.


3. POSTRE DE MIEL



Ingredientes ( 1 persona ):


- 1 yogur griego
- 1 cucharada de miel de azahar
- 1 cucharadita de piñones


Preparación:


Poner encima del yogur la miel y los piñones. Servir.

[onlytime 2]

Con estos menús me doy cuenta de lo mal que como me apunto la ensalada y el cerdo, aunque lo del sobre de cebolla pssssss psssss... El yogur te lo doy, que a mí los yogures y encima con miel y piñones, como que no

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Con estos menús me doy cuenta de lo mal que como me apunto la ensalada y el cerdo, aunque lo del sobre de cebolla pssssss psssss... El yogur te lo doy, que a mí los yogures y encima con miel y piñones, como que no

Pues en vez de yogur te pongo una copa de helado y te vienes de visita ¿vale?

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Pues en vez de yogur te pongo una copa de helado y te vienes de visita ¿vale?

Trato hecho!

Por cierto, si se quita el sobre de cebolla, pasa algo?

[Sunflower 172]

Trato hecho!

Por cierto, si se quita el sobre de cebolla, pasa algo?

No pasa nada, le puedes poner un cubito de avecrem de carne o otro tipo de sobre de sopa que te guste, de verduras, de champis, siempre que no lleve ni arroz ni pastas te sirve, estoy pensando que hasta los sobres de saborizantes te pueden servir, de los que venden para las fajitas, los tacos, el sobre de cebolla es para dar sabor y espesar la salsa, así que puedes cambiarlo por el que te guste.

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No pasa nada' date=' le puedes poner un cubito de avecrem de carne o otro tipo de sobre de sopa que te guste, de verduras, de champis, siempre que no lleve ni arroz ni pastas te sirve, estoy pensando que hasta los sobres de saborizantes te pueden servir, de los que venden para las fajitas, los tacos, el sobre de cebolla es para dar sabor y espesar la salsa, así que puedes cambiarlo por el que te guste. [/quote']
Ajá, ya me queda claro... gracias guapa!

[asj 1]

Qué menú más rico y completo, me encanta!!!

[Olguichi1970 7]

Completísimo y riquísimo!!!!! yo me pido uno!!!!! Besos

[esther69 1]

Marchando un menú enteritooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! q rico todo y bien completo!! :grin::grin:

Muchos :beso::beso:guapa!!!!!!!