Nidos de pasta

[KRISMAR 10]

NIDOS DE PASTA





Aún recuerdo la primera vez que comi spaguetis negros, hará ya como 10 años, fue en un restaurante italiano que hay en la Calle Orense (en Madrid) no recuerdo el nombre. Era una comida de emprea

Dije voy a probar estos spaguetis, y cuando me los sirvieron, recuerdo que mi compañero me miraba con cara rara y me decia ¿qué te has pedido los cables del teléfono? jajajaja, que risas pasamos, pero yo no quería comer la típica pasta que podia comer en casa.

Y desde entonces os aseguro que en mi cocina no falta un paquete de spaguettis de sepia, si porque estos spaguetis están hechos con la tinta de la sepia.



El otro día os comentaba que no tenía muchas ganas de cocinar, y me hice para comer este rico plato de pasta. Esto es como las pizzas, hay que dejar volar la imaginación y ponerle lo que más te guste, lo que tengas más a mano o simplemente lo que te apetezca en ese momento.

Yo a la mía le puse:

INGREDIENTES

Spaguettis negros (no os voy a decir cantidad, jejeje, porque soy malísima para medir la pasta, siempre hago pasta para todo el bloque, así que esto os lo dejo en vuestras manos) ¿me perdonais?

1 calabacín pequeño

125 gr de gulas

Aceite

Sal

2 dientes de ajo

PREPARACIÓN

Hervir la pasta (como indique el fabricante)

Mientras cortar el calabacín en tiras finas, yo lo hago con un pelador, y hervir junto con la pasta 3 o 4 minutos.

Por otro lado picar los ajitos en trozos pequeñitos y rehogar cuando empiezen a tomar color incorporamos las gulas.

Cuando ya tengamos la pasta cocida y el calabacín, escurrimos e incorporamos a la sartén con las gulas y el ajito, remover un poco y servir haciendo nidos con ayuda de un tenedor y de una cuchara.




Bueno no me digais que la receta de hoy es complicada ehhh, que da hasta cosilla ponerla.

[Maryam_ 30]

Qué buenos!
Tengo un paquete en el armario desde hace ya tiempo, tendré que usarlo...
Un besito

[KRISMAR 10]

Qué buenos!
Tengo un paquete en el armario desde hace ya tiempo, tendré que usarlo...
Un besito

:beso:

graciasssss

[CESO 1]

Que buenos, la pasta me gusta mucho.

[capisi 18]

Que maravilla de presentación y que rica combinación , un besico gordo.

[Zaira Pardo Ruiz 0]

tienen una pinta riquisima la verdad es que asi no les he comido nunca me lo apunto

[KRISMAR 10]

GRACIASSSS

Me alegro de que os haya gustado !!!

Muackssssss

[kiraymaggie 1]

Que pintaza¡¡¡¡¡

[sanab 1]

me encantan los espaguetis negros porque al llevar la tinta de calamar resultan muy suaves, yo siempre los hago con un sofrito de ajo y al sofrito le añado unas gambitas y unos champis y un paquetito de gulas, estan de vicio. En el Lidl cuando viene la comida italiana siempre los ponen.

[Mimeta 0]

no sabía que había pasta negra, que de cosas por aprender! :nodigona:y tengo unas ganas de probar las gulas, pero es que me da que no me van a gustar, no se por qué...