Muslos de pavo al ast

[maetiare 315]

Muslos de pavo al ast


Ingredientes para dos personas :




2 muslos de pavo
sazonador para pollo ( en mi caso de la marca carmencita)
aceite de oliva virgen extra


Preparación:




Pincelar los muslos de pavo con un poco de aceite y espolvorear por toda la superficie el sazonador para pollo. Colocarlos en el cestillo al uso del asador ( yo he usado el asador my rotisserie ) y colocarlo dentro del asador.


Cerrar la tapa y programar unos 40 minutos más o menos.Ir controlando el punto. Si veis que necesita algo más de tiempo añadirle . Cuando haya adquirido un lustroso dorado y la cocina huela a gloria ya está listo para servir.


Yo lo he servido con unas patatas fritas.


Nota: para ser la primera experiencia no ha estado del todo mal, aunque acostumbrada al pollo , encuentro éste muslo un poco seco , le falta el toque jugoso que posee el pollo. Para la próxima intentaré hacer el pavo en una cacerola , en salsa y al chup chup , seguro que así quedará más tierno .


por cierto hay que acordarse de poner un poco de agua en la bandeja recogegrasas del rotisserie para evitar que humee.

maetiare

[Merixell 0]

La pinta está estupenda, yo no tengo ese asador pero lo probaré en el horno de convección.

[maetiare 315]

La pinta está estupenda' date=' yo no tengo ese asador pero lo probaré en el horno de convección.[/quote']

pues mejor aún con el hornito :grin: . yo me compré el rotisserie antes de conocer los hornitos de convección, que rabia porque me gasté una pasta gansa en el asador éste nada menos que 90 eurazos cuando resulta que el horno me habría salido bastante más barato en fin que le vamos ha hacer... cuando volvamos a tener un trabajo y ojalá sea pronto tengo en mi lista comprarme uno de convección

[ruthi 2]

Que rico este pavo....

[andromedas-28 0]

Tiene muy buena pinta.