Fougasse de hierbas y cebolla frita (panificadora y horno)

[asj 1]

Y dónde le ves tú los fallos???!!! yo la veo sensacional y se me está antojando hacerme con la piedra y la pala!!! jajaja qué pinta!!! una preguntilla, veo que normalmente usas levadura seca, queda mejor que la fresca? es que en los libros y demás recetas que decido hacer viene con fresca y no me atrevo nunca a cambiarla pero tengo tres paquetes de la del aldi guardados!!! gracias guapa

[Sunflower 172]

Y dónde le ves tú los fallos???!!! yo la veo sensacional y se me está antojando hacerme con la piedra y la pala!!! jajaja qué pinta!!! una preguntilla' date=' veo que normalmente usas levadura seca, queda mejor que la fresca? es que en los libros y demás recetas que decido hacer viene con fresca y no me atrevo nunca a cambiarla pero tengo tres paquetes de la del aldi guardados!!! gracias guapa[/quote']

Prefiero la seca cuando uso la panificadora y prefiero la fresca cuando amaso a mano, es un poco a gustos. A mí la fresca me gusta en panes rústicos, los de pueblo que saben a levadura, para el resto uso la seca. Normalmente, en los libros que tengo suelen venir la equivalencia de una y otra, si tienes alguna duda con uno en concreto me lo dices que intentaré mirarlo en mis libros.

[Sunflower 172]

Cuando dices debolla frita, es de bote o la fries tu?
El aceite se pulveriza antes de meter en el horno o al sacarlos?
Gracias por la receta

Frita de bote, la mia es del ikea. Con aceite cuando están recién sacadas del horno.

[Sunflower 172]

:o: Me gusta te la copio:D:D:D:D
Una pregunta 1 1/4 cucharaditas de levadura seca de panadería
Es una cucharadita y un cuarto de otra ?
gracias un bico :beso::beso:

Si roski, unos 5 - 6 gramos de levadura seca.

[asj 1]

Prefiero la seca cuando uso la panificadora y prefiero la fresca cuando amaso a mano' date=' es un poco a gustos. A mí la fresca me gusta en panes rústicos, los de pueblo que saben a levadura, para el resto uso la seca. Normalmente, en los libros que tengo suelen venir la equivalencia de una y otra, si tienes alguna duda con uno en concreto me lo dices que intentaré mirarlo en mis libros.[/quote']

Entonces en la thermo que es de la única forma en la que estoy haciendo pan cuál te apañaría más? yo uso la fresca por lo que te decía de que siempre veo las recetas con esa y no me atrevo a cambiar por la seca. Nada, que gracias por tus consejos y en cuanto tenga una duda ahí me tienes preguntando a la panadera oficial! jajaj

besos

[Sunflower 172]

Entonces en la thermo que es de la única forma en la que estoy haciendo pan cuál te apañaría más? yo uso la fresca por lo que te decía de que siempre veo las recetas con esa y no me atrevo a cambiar por la seca. Nada, que gracias por tus consejos y en cuanto tenga una duda ahí me tienes preguntando a la panadera oficial! jajaj

besos

En la tmx uso la fresca, pero si un día no tienes no pasa nada con la seca sale bien:)

[Arasia 88]

Que rico te ha quedado ese pan:shock:

[Sunflower 172]

Que rico te ha quedado ese pan:shock:

:beso:

[thermo 0]

Que bueno Sun!!!!
Y precioso!!!!

[Missis 10.703]

uffff si hace tiempo que no hago...casi me estas tentando :-D

Ya tenemos el pan para el desayuno y la tarta