sopa de ave de un nuevo amanecer

[silvyagv 0]

SOSpor fa estoy haciendo la sopa de ave de un nuevo amanecer en la th 21 preparo los ingredientes y cuando voy a la elaboracion resujlta que nombra patatas que en los ingredientes no, me podeis ayudar por favor? cuantas patatas? o es una errata y vaotra cosa xfa ayudarme que estoy a medias y me hija tiene que comer ya
gracias

[FAMALAP 1]

Pónle una patatilla si te apetece, normalmente la sopa de ave no la lleva pero no le queda mal. Te copio y pego la receta que he encontrado a ver si te sirve

Ingredientes

2 1/2 de agua, aproximadamente
2 trozos de res ( opcional )
2 contra muslos de pollo ó 1/2 pechuga
1 zanahoria
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajos
2 cubiletes de fideos finos
2 cubiletes de garbanzos cocinados
1 pastilla de caldo
un poco de azafrán ( al gusto )
2 hojas de hierva huerto ( opcional )
1 cucharadita de aceite
1 cucharadita de sal
Accesorios

cesto, cuchillo, plato y espátula
Preparación


Poner en el vaso el cesto y colocar dentro todo los ingredientes menos el agua, los fideos y
los garbanzos.
Añadir ahora
el agua hasta cubrir los ingredientes. Poner de tiempo 40 min., temperatura 100º y velocidad 1.
Retirar el cesto
con ayuda de la espátula. Separar los ingredientes y picar en trozos pequeños toda
la carne y la cebolla. La zanahoria se corta en dados.
Volver a introducirlos
todos en el vaso (sin cesto). Añadir ahora los fideos y los garbanzos. Volver a
añadirle agua hasta llegar un poco menos de la marca II.
Poner 6 min.
Temperatura 100º, giro a , velocidad de .
Probar el
punto de sal y si le falta, añadir un poco y dejar otros 2 minutos más a 100º,
giro izquierda y velocidad de cuchara.

[silvyagv 0]

muchisimas gracias aunque yo no tengo giro izquiera, tengo la 21...

[FAMALAP 1]

http://elgazpachuelodeana.blogspot.com/2009/03/caldo-de-pollo-y-verduras-thermomix.html


CALDO DE POLLO Y VERDURAS THERMOMIX



INGREDIENTES


3 zanahorias
1 ó 2 ramitas de apio
1 puerro
1 nabo
2 patatas
2 ó 3 alitas de pollo o media pechuga deshuesada
1 hueso blanco
un puñadito de arroz
15 garbanzos secos
1 litro de agua


PREPARACION


Ponemos los garbanzos y el arroz en el vaso y pulverizamos a máxima velocidad unos segundos.
Lavamos, pelamos y picamos las verduras y patatas en trozos medianitos, las ponemos en el cestillo con el pollo y el hueso blanco, metemos en el vaso del thermomix y añadimos el agua, cerramos el vaso y programamos 40 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Pasado este tiempo ponemos las verduras y carne del cestito en una cacerola y le añadimos el caldo del vaso, podemos hacer una sopa, añadirle unos fideos o picarle el pollo, jamón serrano y huevo cocido y hacer una rica sopa de picadillo.


NOTA:Podemos poner en el recipiente varoma los ingredientes para una ensaladilla rusa, una carne o cualquier otra cosa que nos sirva para un segundo plato.
Si cocemos huevos, los envolveremos en film transparente.

[silvyagv 0]

muxas gracias famalap todo tipo de sopas me vendran genial para mi pequeña
GRACIASSSSSS
muakis

[FAMALAP 1]

La recopilación de caldos, sopas y cremas
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?167350-Recopilaci%F3n-de-Caldos-y-Consom%E9s

Purés para bebés
http://www.pequerecetas.com/recetas-de-pures-para-bebes/recopilacion-de-pures-para-bebes/

Purés y cremas con thermomix(aunque no tengas giro a la izquierda, puedes hacerlo normal con giro a la drecha, pero ponerle algo menos de velocidad)
http://www.recetario.es/receitas/9028/pures-infantiles-variados-para-toda-la-semana.html?page=1

Te mando un privi con unos cuantos enlaces para que te bajes