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sopa de ave de un nuevo amanecer

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silvyagv

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SOSpor fa estoy haciendo la sopa de ave de un nuevo amanecer en la th 21 preparo los ingredientes y cuando voy a la elaboracion resujlta que nombra patatas que en los ingredientes no, me podeis ayudar por favor? cuantas patatas? o es una errata y vaotra cosa xfa ayudarme que estoy a medias y me hija tiene que comer ya
gracias


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Pónle una patatilla si te apetece, normalmente la sopa de ave no la lleva pero no le queda mal. Te copio y pego la receta que he encontrado a ver si te sirve

Ingredientes

2 1/2 de agua, aproximadamente
2 trozos de res ( opcional )
2 contra muslos de pollo ó 1/2 pechuga
1 zanahoria
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajos
2 cubiletes de fideos finos
2 cubiletes de garbanzos cocinados
1 pastilla de caldo
un poco de azafrán ( al gusto )
2 hojas de hierva huerto ( opcional )
1 cucharadita de aceite
1 cucharadita de sal
Accesorios

cesto, cuchillo, plato y espátula
Preparación


Poner en el vaso el cesto y colocar dentro todo los ingredientes menos el agua, los fideos y
los garbanzos.
Añadir ahora
el agua hasta cubrir los ingredientes. Poner de tiempo 40 min., temperatura 100º y velocidad 1.
Retirar el cesto
con ayuda de la espátula. Separar los ingredientes y picar en trozos pequeños toda
la carne y la cebolla. La zanahoria se corta en dados.
Volver a introducirlos
todos en el vaso (sin cesto). Añadir ahora los fideos y los garbanzos. Volver a
añadirle agua hasta llegar un poco menos de la marca II.
Poner 6 min.
Temperatura 100º, giro a counterclock.png, velocidad de soft.png.
Probar el
punto de sal y si le falta, añadir un poco y dejar otros 2 minutos más a 100º,
giro izquierda y velocidad de cuchara.


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http://elgazpachuelodeana.blogspot.com/2009/03/caldo-de-pollo-y-verduras-thermomix.html


CALDO DE POLLO Y VERDURAS THERMOMIX



INGREDIENTES


3 zanahorias
1 ó 2 ramitas de apio
1 puerro
1 nabo
2 patatas
2 ó 3 alitas de pollo o media pechuga deshuesada
1 hueso blanco
un puñadito de arroz
15 garbanzos secos
1 litro de agua


PREPARACION


Ponemos los garbanzos y el arroz en el vaso y pulverizamos a máxima velocidad unos segundos.
Lavamos, pelamos y picamos las verduras y patatas en trozos medianitos, las ponemos en el cestillo con el pollo y el hueso blanco, metemos en el vaso del thermomix y añadimos el agua, cerramos el vaso y programamos 40 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Pasado este tiempo ponemos las verduras y carne del cestito en una cacerola y le añadimos el caldo del vaso, podemos hacer una sopa, añadirle unos fideos o picarle el pollo, jamón serrano y huevo cocido y hacer una rica sopa de picadillo.


NOTA:Podemos poner en el recipiente varoma los ingredientes para una ensaladilla rusa, una carne o cualquier otra cosa que nos sirva para un segundo plato.
Si cocemos huevos, los envolveremos en film transparente.


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La recopilación de caldos, sopas y cremas
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?167350-Recopilaci%F3n-de-Caldos-y-Consom%E9s

Purés para bebés
http://www.pequerecetas.com/recetas-de-pures-para-bebes/recopilacion-de-pures-para-bebes/

Purés y cremas con thermomix(aunque no tengas giro a la izquierda, puedes hacerlo normal con giro a la drecha, pero ponerle algo menos de velocidad)
http://www.recetario.es/receitas/9028/pures-infantiles-variados-para-toda-la-semana.html?page=1

Te mando un privi con unos cuantos enlaces para que te bajes


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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