Jump to content

tarta estilista.

Puntuar este tema:


encarnasao

Recommended Posts

encarnasao

Como muchas sabeis yo tengo una estilista personal:coqueta:

ella es mi nuera y os puedo asegurar que en nuestro caso no se cumple la tipica leyenda de nuera y suegra:smile:


el bizchoco es uno que pudo susanagraná, lo hago siempre para estas tarta desde que ella lo puso, sale una tarta grande y se maneja muy bien.

yo en los post que se ponen en este foro hecho en falta que no se pongan las recetas ni los relleno, incluso algunos pequeños detalles que harian que fuese menos complicado para muchas como yo hacer una tarta de esta.

por ejemplo como usar los cortantes, a mi me a dado mucha guerra la banda que recubre la tarta, tengo un aparatito como este que nunca habia usado.
punchset_m.jpg cuando he empezado a usarlo se me pegaba todo el fondant y la mitad de la masa se quedaba en el aparato.
al final he cubierto bien la banda de azucar y lo he dejao que se seque y asi he podido hacer los dibujos.
y de los detallitos lo que mas me ha costado ha sido los cables, las veces que los he tenido que repetir, se me rompian:frito::frito:como los haceis vosotras?

en fin que me gustaria que las que sabeis mas dejarais recetas y truquitos;)

tarta_de_silvia.jpgaqui se ve un poquito el borde a que me refiero.
tarta_sivia_011.jpga ella le ha gustado muchisimo y a mi nieta mas, decia que era suya y queria cogerla de todas maneras:lol::lol::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios
encarnasao

Bueno, mi imagino la cara de ilusión al ver esta tarta... Vale la pena el esfuerzo, y más si se pelean por ella

¿Como están los niños, para comérselos, no?
:beso::beso::beso:

estan preciosos ana, la nena pa comersela, sabe mas de lo que le corresponde a su edad.
oriol esta cambiando mucho, yo lo veo muy serio, pero con nosotros es muy cariñoso,
:beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios
encarnasao

genial y con muchos detalles.
voy a buscar la receta que comentas para el bizcocho porque me he comprado un molde cuadrado y la receta que tengo se me queda "pequeña" para tanto molde.
besos!

aqui te lo pongo laurenn, sale muy grande, en esta tarta le recorte bastante todos lo bordes.
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=67&t=374461
:beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

como te vuelvo a decir me encanta y regalar una tarta fondant s algo muy especial...
comde has comprado esa chulada de wilton?... para hacer los cables como tu dices venden unos eyectores mira enlaces
http://www.megasilvita.com/epages/eb4147.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb4147/Products/%22mgutpistola%20eyector%22
http://www.clubcocina.net/tienda/product_info.php?products_id=800&CocinaosCsid=e0a17435bdf9fa6b6687ec4c4e0a20b1

tienen que ser geniales te ahorran muyco trabajo, yo todavia no los tengo, esto hay que ir poco a poco verdad?...
yo uso el fondant ya hecho que se trabaja mejor que el de nubes casero.:plas::plas::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...