Cooking chef

[rossevilla 0]

¿Alguien ha usado ya la nueva máquina de Kenwood COOKING CHEF ? Es que la he visto hace un rato en el C.I. y me ha encantado, aunque un poco grande, eso si. Dicen que le hace la competencia a la Thermomix y tiene un montón de accesorios que prácticamente lo hacen todo. El precio (1.200€ ) me echa un poco para atrás, por eso me gustaría si alguien la tiene que diera su opinión. Gracias.

[Weduard 0]

Yo la he visto pero no la he usado. Hay que tenerlo muy claro para gastarse semejante dineral. Eso sí, hace de todo...

[yasura 0]

Yo también la vi en el Corte y me quedé un buen rato con la boca abierta.

Luego vi esto: http://www.youtube.com/watch?v=enaviJch4jg

[Valoo 0]

La verdad es que es cara, pero yo creo que un día (bastante lejano) me la compraré

[mary505 3.100]

:up:mola me gusta un monton y ademas es muy buena marca ,se la he visto en el canal cocina al de el chocolate y lo unico por ponerle una pega que lleva demasiadas piezas ,pero es genial la capacidad del vaso y seguro que amasa superbien

[rossevilla 0]

La verdad es que todas decis cosas buenas de ella. Me dá miedo que después la tenga de adorno y no le dé el uso suficiente para ese precio tan caro. Al verla tan grande parece que está hecha para casas donde se cocine para muchos, sobre todo por la capacidad del bol. Estoy hecha un lio.

[robiol 0]

Hola a todos/as,

desde hace un montón de tiempo os vengo siguiendo, incluso llegué a registrarme, pero no me animaba a participar.

Me decido a hacerlo ahora para comentaros que la semana pasada me compré la cooking chef de kenwood. Por ahora estoy muy contenta, aún no he utilizado todos los accesorios, pero la impresión es buena.

Yo tengo desde hace nueve años la thermomix (el model anterior al actual) y mi idea inicial era comprar un robot amasador tipo kitchanaid. Cuando fui al corte inglés vi la cooking chef, me gustó y navegué por internet para informarme. Como hace poco que ha salido no hay muchos comentarios ni en blogs ni en foros, pero me dió confianza la casa que lo fabrique Kenwood.

Me lo he planteado como una inversión a largo plazo, porque es mucho dinero, pero pensé que también me pareció cara la thermomix cuando me la compré hace nueve años, pero que la he amortizado, y lo que va a durar aún.

Gracias por todo lo que he aprendido en los foros, espero que a partir de ahora yo también pueda aportar mi granito de arena.

[mary505 3.100]

Hola yo no se como se usa ni nada y me encantaria que como has tenido la thermomix (imagino que la 21) que me dijeras las diferencias entre una cosa y la otra y creo que como es una buena marca seguro que la amortizas ,a ya se que ala hora de montar nata y merengue sera mejor y lo de tener mas capacidad el vaso ya me imagino que tambien ,pero puedes moler igual y todo eso ??? o la ves como algo complementario ??? ,gracias

[robiol 0]

Hola,

verás, el bol de la cooking chef es como una olla, tiene un forma cóncava, y, a diferencia de la thermomix, no tiene cuchillas. Los ingredientes se remueven (o se baten, según lo que tú quieras y el accesorio que pongas) por arriba. La base se calienta por inducción, como la thermomix.

La cooking viene de serie con unos complementos básicos: la batidora de aspas (para montar merengue), la batidora flexible, el gancho de amasar, una procesadora de alimentos,una jarra batidora,...Según la preparación que hagas cambia el "gancho" que pongas.

Como cosa positiva de la cooking: la mayor capacidad del bol ( 6 litros en total, aunque para preparaciones calientes solo puedes llegar a los 3 l), la rapidez de la inducción ( al menos es mas rápida que mi thermomix), la precísión en la temperatura, y que es muy útil para respostería y masas de pan.

Negativo: al no tener las cuchillas incorporadas, si quieres hacer puré, tienes que sacar los ingredientes del bol y triturarlos aparte en la jarra. Por ejemplo, hace unos días quise hacer unas verduras, y para cortar la cebolla y la remolacha utilicé el molinillo (complemento que se compra aparte) y la procesadora (que viene de serie). Pero es que a mi con la thermomix no me ha gustado nunca como queda el corte de la verdura (totalmente irregular), no me supone ningún problema hacerlo ahora así.

Tiene un montón de complementos (heladora, máquina de pasta, exprimidor, cortador de verdura) que se tienen que pagar aparte.

Yo por mi parte intentaré adaptarme a la cooking para "retirar" la thermomix, ya que mi cocina es pequeña y no da para tanto aparato, pero ya veremos que tal me va.

Allí donde vais a encontrar mucha información es en la página web de kenwood (poneis en google cooking chef kenwood y es la primera página que sale). Hay muchos videos explicativos. Está claro que están pensados para convencerte de que compres, pero a mi me sirvieron mucho.

Si quereis que os aclare algo más aquí me teneis, pero lo mejor es mirar los videos de kenwood (también están en youtube), porque sinó no te haces una idea de lo que te explico.

[rossevilla 0]

Muchas gracias Robiol por todos tus comentarios ¿ tú la usas para cocinar platos o más para repostería?

Ahora perdona que te dé la lata y te pregunte algunas dudas que tengo después de leer tus comentarios:

Por ejemplo. Para hacer el puré te refieres a que una vez cocidas las verduras en el bol tienes que pasarlas al vaso para hacerlas puré y que no las puedes triturar en el mismo bol ¿no?

Otra cosa que tampoco tengo clara es que para cortar la cebolla y la remolacha tengas que utilizar el molinillo y la procesadora ¿ no basta solamente esta última? Supongo que el molinillo a que te refieres es el MULTI-MOLINILLO AT320 ¿no? Yo creía que con la procesadora era suficiente para todo eso.

¿ Te has comprado algún accesorio más ? Yo he visitado la página de Internet y no sé que diferencia puede haber entre el CORTAVERDURAS DE ALTA VELOCIDAD AT340 y el de BAJA VELOCIDAD AT643. Además yo pensaba que las funciones de los cortaverduras eran las mismas que la de la procesadora que ya viene con la maquinita.
¡Uf! tengo un lío montado con la procesadora, los cortaverduras y los molinillos que no me termino de aclarar. A ver si tú que ya la has usado me puedes solucionar las dudas. Muchísimas gracias.