donuts y bombas de crema de GOIZALDE gracias guapa están exquisitas!!!!!!

[ladefi 7]

Os recomiendo al 100% esta receta, los donuts están de vicio y aunque no tenía cardamomo y los hice sin el tengo que decir que es la receta que más se parecen a los comprados.

Las bombas son rellenas de crema porque en mi casa no les gusta mucho el chocolate pero la próxima vez me hago una pocas para mi que a mi me chifla!

La receta la teneis en el blog "cocinando con Goizalde" no se poner enlaces, asique os dejo el nombre.

Ahí van las fotos





RIQUIIISIMOS!!!!!! :grin:

[julycar 4]

:shock: TE HAN QUEDADO DE LUJO :plas: a mi me encantan los donuts :-) a ver si me animo y los hago me cojo uno para quitarme el gusanillo

[julycar 4]

Aqui dejo el enlace de los donuts Goizalde

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?239632-Donuts-caseros-%28id%E9nticos-a-los-comprados%29&highlight=donuts

[bokerona 0]

ummm q maravilla!! cuentanos como lo has exo, sino es muy complicado lo intento jeje

[sechu 28]

Vale, pero y para las q no tenemos Termomix ni amasadora? hay manera "tradicional" para hacerlos????

[ladefi 7]

july gracias por poner el enlace, no dejes de hacerlos porque estan riquisimos.

bokerona no son nada complicados, solo tienes que respetar los tiempos de fermentación, nada más, tener paciencia, pero te los recomiendo.

sechu claro que los puedes hacer de manera tradicional, yo amasé todo en la panificadora, pero lo puedes amasar a mano, tampoco cuesta mucho, haces un volcán con la harina y vas añadiendo los líquidos, si necesita más harina pues echas un pelín más, es una masa no muy dura pero perfectamente manejable, asi que no tienes excusa para intentarlo porque no te vas a arrepentir.

Eso si chicas, yo en cuanto se enfrian los congelo, bueno, nosotros los sacamos por la noche porque los desayunamos y quedan perfectos! si no de un día para otro ya estan durillos, ya sabeis que la bollería casera no aguanta mucho pero descongelados quedan como recién hechos! :shock:

[Simpa 28.507]

que buena receta esta la hago muy prontito anda que yo que tengo el cardamomo y no sabia que lo que se utilizaba eran solo las semillas,yo cuando los hice lo pique con cascara incluida ayyyyyyyyy que ver que fallo cuando los haga os lo enseño

[julycar 4]

july gracias por poner el enlace, no dejes de hacerlos porque estan riquisimos.

bokerona no son nada complicados, solo tienes que respetar los tiempos de fermentación, nada más, tener paciencia, pero te los recomiendo.

sechu claro que los puedes hacer de manera tradicional, yo amasé todo en la panificadora, pero lo puedes amasar a mano, tampoco cuesta mucho, haces un volcán con la harina y vas añadiendo los líquidos, si necesita más harina pues echas un pelín más, es una masa no muy dura pero perfectamente manejable, asi que no tienes excusa para intentarlo porque no te vas a arrepentir.

Eso si chicas, yo en cuanto se enfrian los congelo, bueno, nosotros los sacamos por la noche porque los desayunamos y quedan perfectos! si no de un día para otro ya estan durillos, ya sabeis que la bollería casera no aguanta mucho pero descongelados quedan como recién hechos! :shock:

este finde los hago seguro que tengo de todo hasta el cardamomo

[bisol 1]

que ganas de comer donuts me han entrado, pero que ricos y que mañosa:plas::plas:

[ladefi 7]

Gracias pero en serio que no son difíciles y merece la pena.

july si los haces pon fotitos eh? por cierto para echarlos a la sartén usa el truco de ponerlos a fermentar en papel de horno y cuando esten, recorta cada uno de ellos individualmente y los echas al aceite ayudandote del papel, es que son muy delicados y a nada que los tocas con la mano se chafan y no quedan bien.