bizcocho de zanahoria

[Simpa 28.507]

hola,el otro dia mi vecino que es pastelero me dio un bizcocho de zanahoria y me gusto tanto que le pedi la receta,aunque tengo que reconocer que a el le sale mas bueno ademas de los hornos que tienen para la pasteleria que eso tambien influye yo lo hice en la chef 2000,lo puse 45 minutos y cuando la abri le puse la tapa dora dora,despues le meti un palillo y me parecio que todavia le faltaba mas tiempo asi que lo volvi a poner 15 minutos mas en menu horno y ya se quedo bien,si quereis hacerlo en la olla habra que experimentar o dejarlo 40 minutos y darle la vuelta y ponerlo mas tiempo para que quede bien hecho es que la masa queda tipo pure y por eso tarda mas en hacerse pero merece la pena probarlo,bueno os pongo la receta

ingredientes:
1/2 kilo de zanahorias
1 vaso de aceite de oliva (de los de agua)
1 vaso y 1/2 de azucar
4 huevos
2 vasos de harina (yo bizcochona)
1 sobre de levadura

preparacion:
cocer las zanahorias en menu cocina 8 minutos,despues triturarlas con el aceite,y mezclamos con el resto de ingredientes y lo batimos todo y el horneado segun he dicho mas arriba si lo haceis en la ollita os aconsejo darle la vuelta y hornearlo mas tiempo para que se haga bien

dspues lo espolvoree de azucas glass




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[bokerona 0]

:plas:umm q rico tiene q estar!!! te salen muy bien. yo no termino de cogerle el punto para que me queden asi de altos!! este finde pruebare de nuevo jeje

[inmaba 0]

que pintaaaa.... :grin:

[Simpa 28.507]

:plas:umm q rico tiene q estar!!! te salen muy bien. yo no termino de cogerle el punto para que me queden asi de altos!! este finde pruebare de nuevo jeje

hola guapa el punto lo cogeras enseguida si usas la harina bizcochona del mercadona y ademas le añades el sobre de levadura que tambien uso el de la misma marca sale mas economico y trae mas sobrecillos,pruebalo como te digo y veras que bien te sale

[bokerona 0]

ah sii el otro dia vi los sobres de levadura de la marca del mercadona, pero no me atrevi pk no habia escuchado de nadie. pues el proximo dia me los compro jeje entonces son semejantes a los royal?

[Simpa 28.507]

ah sii el otro dia vi los sobres de levadura de la marca del mercadona' date=' pero no me atrevi pk no habia escuchado de nadie. pues el proximo dia me los compro jeje entonces son semejantes a los royal?[/quote']
si y como ves son mucho mas baratos prueba este finde y me cuentas

[moniqueen 0]

bokerona.... yo también uso los sobres de levadura del mercadona.... están mucho más baratos que los de royal y són igual de buenos.
simpatiaa..... qué buena pinta tiene ese bizcocho ..... ummmm..... yo este también lo hago pero en la pani.... aunque la única diferencia es que yo no hago las zanahorias, yo las pelo y las rayo a lo largo y las meto junto con los demás ingredientes en la pani y a funcionar y está de vicio.

[mjcoria 0]

Ostras que buenaaaaaaaaa :plas:

Esa me la apunto me encanta ¡¡¡ la levadura que uso yo es del Lidl y la harina bizcochona tb del Mercadona y salen altisimos los bizcochos :grin:

[sara70 0]

Te ha quedado espectacular... Yo me pierdo por un trocito de ese estupendo bizcocho.:-D. yo hago uno similar.... muy de tarde en tarde... porque ... no me puedo contener.. y apenas me dura 1 día.. y a excepción del trocito que le llevo a un amigo... el resto para mis curvas... así que... no puede ser.. no puede ser.

:beso:

[marcvane 1]

anda que weno que se ve:plas: