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Spaguetti con gambas, champiñones y jamón

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Nos gusta muchísimo la pasta y para salir de la típica boloñesa que es la favorita de los niños, suelo hacerla con gambas y huevos fritos pero hoy he cambiado y ha sido para mejor.


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* Ingredientes:

- gambones

- champiñones naturales

- jamón serrano

- ajos

- spaguetti

- aceite

- agua

-sal y laurel



spaguettis%2Bcon%2Bgambas%2B%25282%2529_picnik.jpg * Preparación:

- Programar menú manual, 180º, 10 minutos.

- Echar en la cubeta 30 ml del vaso medidor de aceite de oliva virgen.

- Picar 3 dientes de ajo y sofreir, cuando están cambiando de color echar los champiñones que habremos laminado.

- Añadir el jamón serrano partido en taquitos pequeños.

- Por último, cuando lo anterior va cambiando de color echar los gambones partidos en dos y justo al hacerse anular el menú y reservar en un plato el sofrito.


- Sin limpiar la cubeta poner el agua, la sal y una hoja de laurel.

Introducir los spaguettis y cerrar la olla.

Programar menú pasta y despresurizar manualmente.

- Utilizar el cestillo del vapor para escurrir los spaguetti.

- Servir los spaguettis mezclados con el sofrito.

* Notas:

Guardar un poco del agua de cocción para añadirle a la mezcla si está seca para nuestro gusto.



spaguettis%2Bcon%2Bgambas%2B%25283%2529_picnik.jpg
Este plato SIN gambas para asj que a ella no le gustan.


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A nosotros también nos encanta la pasta!! hoy he comido en un italiano y no me ha gustado mucho la pasta q me han puesto ... ojalá hubiera pillado tu plato!! tiene muchiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima mejor pinta!!!:grin::grin::grin:
Q ricos!!!
:beso::beso::beso:


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Uhmmmmm, qué cosa más buena!!! ponme las gambas que le has quitado a asj y dale mis champiñones :lol: No estoy acostumbrada a ver pasta sin salsa, así que yo la hubiera llenado de salsa barbacoa o lo primero que pillase 8) me gusta cómo te ha quedado, thermo ;):plas: :plas:

:beso:


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A nosotros también nos encanta la pasta!! hoy he comido en un italiano y no me ha gustado mucho la pasta q me han puesto ... ojalá hubiera pillado tu plato!! tiene muchiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima mejor pinta!!!:grin::grin::grin:
Q ricos!!!
:beso::beso::beso:

Graaaaaaaaaaaaacias, en serio gracias por ser siempre tan amable.
Besos.
Uhmmmmm, qué cosa más buena!!! ponme las gambas que le has quitado a asj y dale mis champiñones :lol: No estoy acostumbrada a ver pasta sin salsa, así que yo la hubiera llenado de salsa barbacoa o lo primero que pillase 8) me gusta cómo te ha quedado, thermo ;):plas: :plas:

:beso:

Pero si tiene la salsa aunque sea transparente!!!!!!!!!!
Graciasssssssss
Besitos.
Alaaaaaas!! qué platito más rico para mi!! jejeje muchas gracias guapísima por haberte acordado!! qué iluuuuuuu!:guapa:

Un besazo y me lo llevo para comer ehh!!

Habrás comido bien no? jajjajjaja
muy buena receta y muy completita:plas::plas::plas::plas::plas:

la tengo que hacer que a nosotros tambien nos gusta mucho la pasta:beso::beso::beso::beso:


Prueba y me cuentas, ya verás que rica.
Besos.
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Se ve delicioso' date=' gracias por compartir.[/quote']
Nada! para eso estamos compartir y aprender todas.
Ummmmmm! Riquísimos!:smile:

Graciassssssss
UUUUUUUMMMMMMMMMMM' date=' un platito para mí, tienen una pinta buenísima :grin::grin:[/quote']
Pa´lla ese plato!

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  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
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