Mi cena de san valentín (GMC y horno)

[baldo31 17.943]

El lunes va el churri y se me aparece en mi trabajo con esta rosita:



Ya podéis imaginar que mi cara se puso más roja que la rosa, con todos mis jefes en la oficina cuando yo fui a abrirle la puerta (y para nada me lo esperaba)

Y ya me dije: pues nada, esta noche aparte de darle mi regalito le voy a preparar una cenita un poco "especial". Como le encanta la morcilla con patatas y siempre tengo alguna por la nevera... se me ocurrió hacerla de una manera diferente:

CESTITAS DE PATATA CON MORCILLA



Laminé con mi mandolina del Lidl unas patatas y tras salpimentarlas las metí media hora en un plato con nata de cocina a la que además eché un poco de nuez moscada, para que estuvieran bien blanditas. Pincelé con aceite la base que utilizo para hacer magdalenas, que tiene doce cavidades. Puse las patatas haciendo unas cestillas.

En la cubeta de la olla (GMC la mía), menú COCINA tapa abierta puse un chorrito de aceite de oliva virgen y cebolla picada. Cuando la cebolla estaba ya transparente, eché encima una morcilla destripada y troceada, además de la nata que tenía de haber remojado en ella las patatas. le dí a todo unas vueltas para que se integrase bien (se iba a terminar de hacer en el horno). Fui echando esta mezcla sobre las camas de patata, y lo metí al horno a 150ºC veinte minutos. Abrí, eché en cada camita un huevo de codorniz y volví a meter al horno hasta que estaba el huevo cuajado y la patata ya perfectamente cocinada.

Para picotear puse una sepia a la plancha con un aliño de aceite, vinagre, ajo molido, perejil seco y sal (sin fotos).

De postre puse unas fresas maceradas en vinagre y azúcar con yogur y láminas de chocolate (no saqué fotos tampoco)

Al costi le encantó su cenita!!!

Qué tal os fue a vosotr@s????

[bokerona 0]

anda q cenita mas rica!!! tienen q estar deliciosas esas patatas!! muy original!!

[fenixvero 3.001]

Pues menudo sorpreson te debio de dar en la oficina rosa en mano
Tu plato me parece muy original y debia estar de vicio.

[baldo31 17.943]

coloradísima que me puse

Todo lo que tiene de vinagreta a veces... lo tiene de amorosote jisjis

[mjcoria 0]

Ayyyyyy que bonito¡¡¡ que te lleven una rosa al trabajo debe ser lo más de lo más :grin:

Me encantan tus cestitas de patatas, tomo nota y con esa morcillita hummm :plas:

[XUSY 0]

Menuda cenita le preparastes .....
el detalle de la rosa muy bonito...:smile:

:beso:

[Simpa 28.507]

me alegro mucho por ti,ojala el mio tuviera esos detalles el suele decir que las flores son para los muertos fijate,y la cena muy original

[julycar 4]

:smile: Baldo que rosa mas bonita te regalo , y la cena todo un lujo :plas:
a mi me han regalado una bicicleta y no se montar :lol:

[baldo31 17.943]

Ayyyyyy que bonito¡¡¡ que te lleven una rosa al trabajo debe ser lo más de lo más :grin:

Me encantan tus cestitas de patatas, tomo nota y con esa morcillita hummm :plas:

De lo más de lo más ... juas, vaya colorado pillé, que ni por asomo me lo esperaba después de tantos años jajajaajaj
La cena estaba realmente rica, pruébalo que si te gusta la morcilla seguro que triunfas

[baldo31 17.943]

:smile: Baldo que rosa mas bonita te regalo , y la cena todo un lujo :plas:
a mi me han regalado una bicicleta y no se montar :lol:

Pues ahora te toca aprender a montar, july jajajajaj:)