hola soy nueva y necesito ayuda

[fersea 1]

Como he dicho soy nueva y necesito ayuda, yo tengo que prepararme la comida para mi sola, y es un poco complicado y mal como porque no se que hacerme nunca de comer, tengo las chef o matic y en mente comparme la thermomix, me podriais decir que comidas podria preparar para una persona.
Los fines de semana que tengo a mi marido y las niñas y si que hago comida de mas pero nunca para toda la semana, como os organizais para hacer la comida lo planeais antes??, lo improvisais según os apetece? comentarme por favor.

gracias a todas.

[inmaba 0]

puff... yo mucho no te puedo ayudar pork tengo un dilema con las comidas, como las tengo k preparar por la tarde noche, improviso de un dia para otro, en ocasiones he intentado ponerme in planing para toda la semana y he fracasado... así k si alguien tiene alguna formula pues tomaremos ejemplo...
Bienvenida al foro

[VILMAPICAPIEDRA 23]

Pues mira yo estoy en la misma situación que tú, entonces lo que hago es cocinar y congelar en tuppers individuales (yo los compro en mercadona). Por ejemplo hago lentejas, guisos con carne, cremas tipo calabacin, calabaza, setas etc... suelo tener pisto congelado, caldo (lo congelo en botes), verduras cocidas (col, brocoli) etc....

Entonces te cuento lo que hago, yo tengo la chefo como tú. Los fines de semana o por las noches la pongo a funcionar (sobre todo para los guisos y cremas) y luego a congelar. Los días entre semana pienso que comer al día siguiente y descongelo el tupper, así por ejemplo me pongo de primero una ensalada y de plato ppal lentejas, de primero una crema y de segundo un filete a la planha de ternera, pollo etc... o me pongo un pescadito acompañado de un buen pisto y así ando. Eso si nada de fritos entre semana, para mi sola me da pereza y la verdad que tampoco es muy sano abusar.

Ah!! Algunas veces me da el punto y me hago una mega empanada (tamaño bandeja horno) porque a mi chico le encanta y la tengo para cenas y alguna que otra comida. La última que hice me salió riquísima y mi chico me hizo la ola!!! jajajajajaja!!!

Aporpos. mi proxima adquisición será una ollita. Te recomiendo la th o ollita programable dependiendo del tiempo que tengas para cocinar. Como andas de tiempo??

:beso:

[fersea 1]

pufff, de tiempo aunque este en casa todo el día no tengo tiempo, por que trabajo desde casa, salgo a llevar cosas y al final son las tres de la tarde y no tengo comida, y por supuesto ni ganas de hacerla, hay veces que tiro de sanwiches, o bien si me ha sobrado algo de la cena pues eso, pero lo peor es que estoy sola a la hora de comer y eso hace mucho.

[lolagonal 25]

pues yo ahora que ya me conozco mi FC, a veces hago con tiempo pero otras veces improviso, y como mucho en 10 minutos tengo la comida, hay un post que no sé por donde anda de echar todo dentro y ponerla en marcha... a ver si alguien lo encuentra! Hoy hice arroz blanco y mientras en la sartén unos champis al ajillo y frei unas croquetas que tenia congeladas... en15 minutos estaba comiendo...

[lolagonal 25]

lo encontre! http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?204931-FC-Recetas-Express-Echar-todo-dentro-y-apretar-el-bot%F3n

[VILMAPICAPIEDRA 23]

Pues quizás deberías plantearte pillarte una olla programable, lo digo porque cocina a presión y en poquísimo tiempo tienes hecho un arroz, lentejas, carne......... Mi consejo es que no te plantees cocinar para uno, me refiero cocina por ejemplo 3 veces en semana guisos, cremas, y demás, pollo en salsa, al ajillo etc... y congela en pociones individuales . Llegará un momento en el que haya una semana que no tengas que hacerte cocmida porque tengas provisiones de semanas anteriores.

Ánimo porque es cuestión de pillarle el truquillo. :beso:

[marcvane 1]

Yo nunca lo planeo a no ser que tenga que descongelar, sobre la marcha y de momento me va muy bien, ya hace años que soy ama de casa/cocinera/trabajadora/madre.
Eso si me apaño la mar de bien con las ollas programables, mano de santo y mas con niños:D
Bienvenida y espero que estés muy a gusto en el foro:beso:

[fersea 1]

Muchas gracias a todas por responderme, se que me tengo que organizar, pero soy un poco torpe a la hora de la cocina. Me decis que me coja una programable, yo tengo la chef o matic, y pensaba cojerme la thermomix a lo largo del año, que no veas que precio, pero vosotras me recomendais otra? decidme cual por favor y caracteristicas, ya que solo conozco las que os he dicho y la chef 2000, que me acosejais?

[fersea 1]

por cierto, espero integrarme en el foro, pero todavia tengo que ver como va, muchas gracias por la bienvenida.