cena san valentin y postre

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Hola, la cenita de este año ha sido ensalada china, chop-suey de verduras y cerdo con salsa agridulce, y de postre tarta de san valentín, obviamente con forma de corazón. Tengo fotitos, y mi intención era ponerlas pero no tengo ni idea. Ha ce ya bastante tiempo, puse algunas, pero no se donde se han guardado, era como un albún, pero no me acuerdo donde. Alguién me ayuda????????'

[rosela 23]

entra en tinypic para poder poner las fotos

[brogon 0]

donde lo busco en google? o es un programa para descargarlo. Si puedes explícamelo por favor.

[pfm 11]

Mira aquí lo pone muy bien teviro:beso::beso:

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?143445-TINYPIC(para-subir-fotos)

[brogon 0]

gracias. Lo intentaré.

[brogon 0]

Bueno, pues aquí mi intento de subir fotos.
Chop-suey de verduras y cerdo agridulce.

Ensalada china

Y el intento de tarta de corarón, digo intento porque molde en forma de corazón no tengo, por eso salió así. La foto es de antes de ponerla en el plato de servir y se ve un pelín cutre.

Y aquí el corte.

Estaba todo de muerte. Espero que os gusten. Gracias por la ayuda.

[brogon 0]

OHHHHHHHHHHHHH!!!!!!!!! Un fallo, aquí va.

[mary505 3.100]

todo tiene una pinta muy rica , el corazon delicioso seguro

[charocarre 4]

Pues me encanta, se ve todo genial. Podrías poner la receta del chop suey y del corazón?

[brogon 0]

chop-suey de verduras:

Yo lo hago un poco a ojo. Verduras: cebolla, zanahoria, calabacín, setas (shiitake o de cardo), brotes de soja, pimiento verde....
Se pone en el wok con aceite de sésamo (o de oliva) y se saltea todo bién. Cuando estén a tu gusto (al dente o un poco más) se le añade un chorrito de salsa de soja. Se saltea otro par de minutos y listo. Yo le añado un poco de harina disuelta en agua o maicena, pero solo un poco, para que la salsa quede más ligada. Y a comer.
A este cop-suey le puedes añadir carne: Cinta de lomo en tiras, pechuga de pollo, ternera, gambas.....

Y la tarta la he hecho de la siguiente forma, un poco improvisada:
El bizcocho, es el bizcocho genovés del libro de la thermomix. La crema es la del RED VELVET CAKE.

He hecho el bizcocho, en un molde rectangular (Tipo bandeja del horno pero más alto) y lo he partido por la mitad. he montado las dos partes sin relleno y le he dado la forma de corazón.
Lo he rellenado con la crema y con fresas a trocitos. Después lo he napado todo por fuera con la crema restante.
Al final, como mi niño quería chocolate, compré un sobre de Dr.oetker de cobertura de chocolate, que es la mar de cómodo y fácil, sólo meterlo en agua caliente y se derrite. Lo he rociado por encima y con una espátula lo he llevado hacia los bordes para que callera en hilo, y lo he adornado con fresas en abanico. He dejado endurecer el chocolate, tarda poquísimo, quizás un par de minutos y la he puesto en una bandeja para servir.
Estaba riquísimo.
Esta fué mi variante de la Red velvet cake, porque no encontré colorante rojo.
Espero que os guste.