Jump to content

Base de pizza en panificadora Quigg.

Puntuar este tema:


fenixvero

Recommended Posts


Bueno queria hacer una pizza en casa haciendo la masa en la panificadora, asi queda más sabrosa y de paso utilizo mi panificadora nueva que la tengo un poco abandonadita.

He encontrado ésta receta y he de decir que me a salido estupenda.
Ingredientes:
500 grs de harina de fuerza
225 ml de agua
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 cucharada sopera de sal
1 bloque de levadura fresca o 1 cucharada de postre de levadura seca

POner en la cubeta de la panificadora primero los líquidos, es decir, el agua y el aceite, añadir tambien la sal. Añadir por último la harina junto con la levadura.
Iniciar el programa 6 "Amasar", éste programa dura 1:30h, pero queda perfecta.
29w4zee.jpg


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Que casualidad, yo tengo ahora mismito a mi pani (tambien Quigg ) haciendo una masa para pizza para la cenita de esta noche y para congelar otra :wink:.
Pero he usado otra receta que tambien salen muy ricas, ya la he probado varias veces y salen para hacer 2 pizzas grandes o 3 muy finitas, te la pongo por si la quieres probar otro dia:

400 gr de harina(yo puse 300 gr de harina y 100 gr de sémola de trigo)
200 gr de agua
50 gr de aceite de oliva virgen extra
20 gr de levadura prensada o 1 sobre de levadura de panadería (yo puse de sobre)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azucar moreno.

Bueno a cenar una rica pizza esta noche :up:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Que casualidad, yo tengo ahora mismito a mi pani (tambien Quigg ) haciendo una masa para pizza para la cenita de esta noche y para congelar otra :wink:.
Pero he usado otra receta que tambien salen muy ricas, ya la he probado varias veces y salen para hacer 2 pizzas grandes o 3 muy finitas, te la pongo por si la quieres probar otro dia:

400 gr de harina(yo puse 300 gr de harina y 100 gr de sémola de trigo)
200 gr de agua
50 gr de aceite de oliva virgen extra
20 gr de levadura prensada o 1 sobre de levadura de panadería (yo puse de sobre)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azucar moreno.

Bueno a cenar una rica pizza esta noche :up:


Pues me la apunto para la proxima vez.
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Qué pasa!!!! que hoy es el día de las pizzas!!!! yo también he hecho una en la pani del Lidl.... pero con harina integral. Yo también le pongo orégano a la masa y queda buenísima.


Pues para la proxima le pondre oregano a la masa que seguro que queda de rechupete.
Enlace al post
Compartir en otros sitios

En el lidl venden unas especias "preparado para pizza" que además de orégano llevan más y le da muchísimo mejor sabor tanto a la masa de la pizza como para por encima del queso. Las recomiendo 100%
Fenix, además de tu masa me encantan tus uñassssss:guapa:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

En el lidl venden unas especias "preparado para pizza" que además de orégano llevan más y le da muchísimo mejor sabor tanto a la masa de la pizza como para por encima del queso. Las recomiendo 100%
Fenix, además de tu masa me encantan tus uñassssss:guapa:


Gracias wapa, ahora ya las llevo un poko estropeadas :coqueta:

Lo de las especias del lidl las compraré el proximo dia que vaya y lo probaré.
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...