Sustituto del quesito en porciones

[Raqueloncia 0]

Hola, soy nueva aunque llevo mucho tiempo leyéndoos. A ver si me podéis ayudar a encontrar un sustituto para los quesitos en porciones (que no sea ni mantequilla ni margarina).

[Lanthera23 0]

¿quesitos en porciones? No sé si te refieres a queso, o a quesos blandos. Si te refieres a quesos blandos tipo quesito, el más parecido es el burgos aunque yo substituyo el quesito por camembert o brie. Otro queso que se me ha ocurrido es el de untar, si lo usas para cocinar en una receta, si del tipo philadelphia. No se si te referias a eso, sino, espero poder ayudarte

[ranmita 0]

para que lo quieres y por que quieres un substituto,..me refiero,..es para untar bocadillos¿? es por algun problema con la lactosa¿? si es para untar bocadillos esta el philadelphia y como opcion mas sana el pan con tomate o el pan con aceite y sal.
si quieres por ejemplo substituir el quesito en los pures de verdura puedes hacerlo con queso fresco batido o con un poco de nata o leche evaporada si el problema es la lactosa leche sin lactosa con un poquillo de maizena

[Raqueloncia 0]

Me refería a algo sin lactosa, que se pueda untar en un pan o en unas galletas. Un queso vegano o alguna pasta para eso... untar. Muchas gracias a las dos

[ccdeprada 5]

para que sea sin lactosa tendría que ser queso fresco, sería el único sustituto que se me ocurre, porque el queso curado que sería lo único que puede ser también no quedaría untoso
cualquiero queso semicurado o de cualquier otro tipo tiene lactosa

[Raqueloncia 0]

çgracias, ccdeprada. He visto por internet quesos véganos:

http://laboutiquevegetariana.com/shop/category_21/Quesos-veganos.html?sessid=4SbBR2lQU0XY97qTsLZbikLRZsVdg7y6AZmhXEgOGTKiNW15SoEIGJJGCp29hn06&shop_param=cid%3D%26

[ccdeprada 5]

ah, claro!! yo sustituía todo lo que llevaba leche por soja, solo que intentaba hacerlo todo yo