Muchas naranjas y muchos limones ¿que hacemos con ellos?

[Paquilova 0]

Hola guapas.
Me regalan naranjas, limones, pomelos y mandarinas.
Hago zumos sin parar, pero no los voy a acabar así.
No quiero tirarlos y ya he regalado a mis amigos..
Cuando me quedan menos....Me traen más...
Por favor ayuda, recetitas para gastar muchos cítricos...
Gracias,

[cantinerita 1]

mandarmelos a mi
:lol::lol:

Fuera coñas.... helado....que lo preparas y te dura tiempo.
Y con las naranjas... bueno, con su piel yo preparo un salmon marinado al aroma de naranja riquiiiiiiiiiisimo.

[Ariadna77 0]

Puedes hacer bizcochos, tanto de naranja como de limón.

[gema22 0]

joo yo tambien te iba a decir mandadmelos jejejeje, pero bueno si ya estas cansada de hacer zumos, y comerlos como tal, tambien los puedes hacer bizcochos aunke creo ke esto ya te lo han dicho, zumo de naranjas y fresas tambien esta bueno, tambien se puede hacer rellenos para carne con la naranja o mandarinas, yo vi a carlos arguiñano no hace mucho rellenar muslos con mandandarina y piñones creo ke era.
Mouse de limon por ejemplo, crema de limon para rellenar tartaletas, y esta rikisima yo la he hecho muchas veces, esto me imagino ke tambien se puede hacer con naranja y ahora mismo no se me ocurre mas nada

[JuanaLaLoca 0]

Lemon curd y Orange curd, se pueden congelar y sacar para rellenar tartaletas cuando lo necesites. También bollería (zumo de naranja en el roscón queda estupendo), bizcochos, pollo al limón... todo lo que se te ocurra.
De todos modos las naranjas y limones duran muchísimo tiempo.

[Cendrillon 0]

Con las naranjas y las mandarinas pudes hacer mermelada, yo la hago en la cocinera pero basicamente la receta es esta
1800gr de naranja
800 gr de azúcar
50ml agua
Rallar la mitad de las naranjas y reservar, pelar todas y picar la pulpa muy pequeña, mezclar con el azúcar y el agua, añadir una rama de canela y unas gotitas de limon, como te digo esta receta es del libro de la cocinera que lo pones y te olvidas pero imago que de forma tradicional sera poner al fuego muy bajo removiendo de vez en cuando
Llenar los tarros, cerrar bien y poner en una olla casi cubierto de agua, tiene que estar hirviendo unos 40 minutos, guardar boca abajo. Te aseguro que asi duran casi un año, nosotro hacemos el tomate y esta en perfecto estado hasta el año siguiente
Un saludo

[Lacocineraencasa 17]

Hola, guapa, te dejo unas recetillas que he hecho, la mayoría son con zumo de naranja NARANJAS

Arroz con pato a la naranja

Trufas de arroz a la naranja

Libritos de lomo rellenos de pimientos del padrón, acompañados de flanecitos de arroz a la naranja

Arroz con sepia y gambas a la naranja

Ternera a la naranja

Papillote de ternera a la naranja con verduras y setas chinas

MANGOS

Salmón a la plancha en salsa de mango acompañado de flanecitos de mousse de gambas con caviar

LIMONES

Merluza al alioli de limón

[makesta1 0]

Mermelada de naranja...qué rica!

[Valoo 0]

Puedes hacer una tarta de limón, zumos de naranja, limonadas etc... Es lo que yo suelo hacer

[Valoo 0]

Mermelada de naranja...qué rica!

Buena idea!