Bizcocho de turrón (panificadora)

[Elena78 0]

Todavía colean en mi casa las navidades... me sobran un montón de turrones de distintos sabores, algunas de las tabletas sin abrir y con caducidad (qué curioso ) en noviembre de 2011 (un mesecito antes de las navidades). Así que voy a ir dando salida a los dichosos dulcecitos y haciendo trizas nuestra dieta.

He usado la receta que la forera Milgalletas (gracias gracias :grin: ) tiene para la FC doblando las cantidades.
Ingredientes:
200 gramos de turrón de Jijona (yo 300, una tableta)
320 gramos de harina para bizcochos Mercadona (por lo que no le he puesto levadura, si no, un sobre de levadura)
200 gramos de azúcar (no nos gusta mucho el dulce y le he puesto muy poca, no llegaba a 100 gramos.
1 medida de fc de leche (unos 180 o 200 ml... yo de leche sin lactosa que es la que tenía, ah! y desnatada, para no engordar )
1 medida de Fc de aceite de girasol (yo un chorrillo de aceite de oliva, pensé que con el exceso de turrón me iba a quedar un poco grasiento, así que eché de menos, pero ha quedado bueno, lo mismo un poquillo menos jugoso de lo que debería ser un bizcocho, pero a nosotros para mojar en leche nos gusta así :-) )
4 huevos
Mantequilla para engrasar la cubeta de la panificadora.

La elaboración es como la de cualquier bizcocho (se separan las claras de las yemas, claras a punto de nieve y el resto de los ingredientes se mezclan, lo último que se mezcla es la harina, luego a esa masa se le añaden las claras con movimientos envolventes). En la pani no me gusta como sale la masa del bizcocho (la mayoría de las veces no mezcla bien la harina que se queda pegada al molde), por eso lo único que hago del bizcocho en la pani es hornearlo (que no tengo horno de momento :sad:)
En la Carrefour Home programa 9 (bake) 50 minutos (un poco menos no hubiera estado mal)
Y aquí están las fotos, es mejorable pero a nosotros nos ha gustado y para el café de la mañana :nodigona: (prefiero no pensar que lleva turrón)

[inmaba 0]

pues tiene buena pinta... y lo mejor es k kitas del medio los turrones... pues voy a mirar yo a ver si entre los polvorones k me han kedado hay tambien turron y pruebo a hacer algun bizcocho... y si son muy listos ponen la caducidad un mesesito antes de las proximas navidades jejeje... por cierto con los polvorones no se puede hacer nada? si es k en mi casa no compro nada de esas cosas para navidades pero me junto con dos cajas de la empresa de mi marido y de la mia... así k nos comemos lo k nos gusta y el resto o lo reparto entre mi suegra y mi madre o se keda en el mueble haciendo bulto... así k podeis poner, las expertas cocineras algo para hacer con las sobras de navidad
pero este bizcocho te ha kedado genial...

[julycar 4]

:plas: menuda pinta tiene este bizcocho de turron :plas: vamos que a mi aun me queda turon de estas navidades, asi que seguro que lo hago gracias por la receta

[Elena78 0]

inmaba... había una receta de bizcocho con polvorones... no sé si en el recetario de la FC o en otro apartado Indagaré cuando venga de recoger a la peque...

Por cierto... no quiero que os llameis a errores... este bizcocho NO ES LIGHT :lol:

[julycar 4]

ya lo habia visto, aunque yo si lo hare un poco light my turron es sin azucar, le pongo leche desnatada, harina integral y sacarina, y listo casi de dieta :lol:

[bokerona 0]

con lo k me gusta el turron!!! umm

[Elena78 0]

julycar no te engañes... que podemos quitarle de todo pero esto no es estrictamente light y eso que a mí un kilillo de menos no me vendría mal

bokerona el turrón me encanta... pero tengo que acotarlo a la navidad y mis posaderas lo notan

[Elena78 0]

inmaba aquí tienes receta con polvorones http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=343374 muy light también!!!

[s-o-n-i-a 24]

Gracias por el aporte yo tb tengo turrÓn y comprÉ aposta mas de la oferta del dia para hacer cositas de estas

[inmaba 0]

inmaba aquí tienes receta con polvorones http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=343374 muy light también!!!

Gracias guapa, a ver si lo hago...