Postre de arroz a la naranja con cobertura de chocolate

[Lacocineraencasa 17]

Postre de arroz a la naranja con cobertura de chocolate

Ingredientes para unas 3-4 unidades:

- 200 gramos de arroz vaporizado (yo he usado Brillante)
- Zumo de naranja natural
- Chocolate Valor Cobertura Negra sin azúcar
- Leche

Preparación:

1)- Cocemos el arroz en zumo de naranja.



2)- Vamos añadiendo más zumo, conforme el arroz lo vaya absorbiendo, teniendo en cuenta que debe quedarnos seco. Yo lo he dejado unos 15 minutos, aproximadamente.



3)- Podemos hacer tartaleta o flanes. Yo he hecho los dos, para ver cómo quedaba de un modo y de otro. Al final, me he decantado por la tartaleta.
Así, pues, disponemos el arroz en los recipientes y dejamos que enfríe.



3)- mientras se enfría, derretimos el chocolate con un chorrito de leche.



4)- Antes de que se enfríe, pues se endurece y es más difícil de manejar, volcamos el chocolate encima del arroz. Si nos quedamos cortos, preparamos más. Pero creo que con una tableta es más que suficiente.



5)- De nuevo, dejamos enfríar y guardamos en la nevera hasta el momento del postre. Como mínimo 1 hora, para que el chocolate te endurezca y el arroz esté fresquito.



6)- Servimos.

[flores4 0]

tiene una pinta estupenda, gracias por la receta y el paso a paso:grin:

[Lacocineraencasa 17]

De nada, guapa, me alegro que te guste

Y la verdad es que estaba buenísimo, me encanta la combinación del arroz, la naranja y el chocolate

[s-o-n-i-a 24]

ummmmmmmmmmmmmm la baba hasta el tobillo anda que no me gusta a mi el arroz la naranja y el chocolate ´que combinación más perfecta, este le tengo que hacer

[Lacocineraencasa 17]

Pues anímate, mujer, que es bien sencilla de hacer y está deliciosa

Ah, y si te gusta esta combinación échale un vistazo a mi receta de trufas de arroz a la naranja

[s-o-n-i-a 24]

madre mía como tienen que estar esas!! es arroz tipo brillante??

[Lacocineraencasa 17]

Sí, en la receta no lo pone, pero es Brillante

[neska 15.859]

que rico

[Lacocineraencasa 17]

Gracias, me alegro que os guste

[sarucha 18]

esto tiene que estar de muerte...