Nuggets de pollo caseros...

[mermer 0]

Riquísimos!!! ummmm





INGREDIENTES:

?1 pechuga de pollo
?50 gr de miga de pan
?50 gr leche
?50 gr queso de untar
?1 diente de ajo
?sal
?pimienta
?huevo y pan rallado para rebozar
?aceite de oliva
ELABORACIÓN:

En Thermomix:

Colocar el ajo en el vaso y triturar 4 sg., vel.6, añadir la pechuga 5 sg.,vel.7. Salpimentar y agregar el pan, la leche y el queso mezclar 10 sg., vel.7.
Queda una masa cremosa, hacer porciones con el tamaño que deseemos, pasar por el huevo y luego por el pan rallado. Freír en abundante aceite de oliva a fuego fuerte.

Modo Tradicional:

Trituramos con ayuda de una picadora la pechuga o le pedimos al carnicero que nos la pique, añadimos el ajo picadito muy fino, el queso, la miga de pan mojada con la leche, una pizca de sal y pimienta, mezclamos muy bien hasta obtener una masa homogénea. Hacemos porciones del tamaño deseado y pasamos por huevo y pan rallado, freimos en abundante aceite de oliva caliente. Tendremos unos nuggets riquísimos…

La receta en mi blog: http://www.cocinarconrecetas.es/index.php/nuggets-de-pollo/

[ruthi 2]

Tienen una pinta buenísisma. Mmmmmm

[cantinerita 1]

Suelo prepararlos en casa para mis dos enanos, pero siempre les he puesto una cucharada de pan rallado que es lo que pone en la receta que utilicé cuando empecé a prepararlos y queso rallado, pero ahora que he visto esta receta tuya.... tienen que quedar mucho mas ricos con la miga de pan remojada.... yo es lo que uso para mis albóndigas y las deja suaves suaves.... y el queso... se integrará mucho mejor!!! La próxima vez lo haré con esos cambios!!!!!!!!!!!:-D

Y ahora... una sugerencia, saltea unas espinacas, picalas y añadeselas a la mezcla de los nugguets, a mis hijos les vuelven locos así, con espinacas, y ademas.....:-o ¡¡¡¡ ven como les van creciendo los músculos a medida que los van comiendo!!!!! Bendita inocencia y gracias Popeye!!!!! jejeje:wink:

[Baltiana 18]

¡Qué ricos! :plas::plas:

Me los apunto.

Y también tomo nota del aporte de cantinerita; deben quedar curiosos con las espinacas.

[KRISMAR 10]

Me encantan !!! Yo también los hago en casa !!! Son una delicia

[mermer 0]

Tienen una pinta buenísisma. Mmmmmm

Pues más ricos están... gracias.

Suelo prepararlos en casa para mis dos enanos, pero siempre les he puesto una cucharada de pan rallado que es lo que pone en la receta que utilicé cuando empecé a prepararlos y queso rallado, pero ahora que he visto esta receta tuya.... tienen que quedar mucho mas ricos con la miga de pan remojada.... yo es lo que uso para mis albóndigas y las deja suaves suaves.... y el queso... se integrará mucho mejor!!! La próxima vez lo haré con esos cambios!!!!!!!!!!!:-D

Y ahora... una sugerencia, saltea unas espinacas, picalas y añadeselas a la mezcla de los nugguets, a mis hijos les vuelven locos así, con espinacas, y ademas.....:-o ¡¡¡¡ ven como les van creciendo los músculos a medida que los van comiendo!!!!! Bendita inocencia y gracias Popeye!!!!! jejeje:wink:

Tomo nota de este truquillo, mi niño es aún muy pequeño y se lo come todo todo triturado claro! (tiene 10 meses), pero ya va haciendo sus pinitos en comida sólida así que los nuggets se los puedo ir dando en las cenas, sin el rebozado claro!!). Muchas gracias y te comento como en el blog, que de esta forma quedan muy jugosos y suaves. Un beso.

¡Qué ricos! :plas::plas:

Me los apunto.

Y también tomo nota del aporte de cantinerita; deben quedar curiosos con las espinacas.

Muchas gracias.

Me encantan !!! Yo también los hago en casa !!! Son una delicia

yo ya no compraré más congelados... Gracias.

Buenisisimos

Gracias guapa, y si qe están muy buenos...

[Xena ( Sena) 20]

ummm q buenos, t lo copio, yo tbn tengo la th.........

[mermer 0]

ummm q buenos' date=' t lo copio, yo tbn tengo la th.........[/quote']

Pues con la thermomix es una gozada, en un plis tienes la masa!! y ya sólo liar... y freir o congelar como hice yo con algunos, porque con esas cantidades salen bastantes...

Un saludo.

[Limaivda 3]

Riquísimos !!! En casa encantan los nuggets caseros, a los peques .... ni contarte. Aunque nunca los he hecho con queso. Me llevo la receta porque seguro que a los niños les gustará.
Un besazo

[KRISMAR 10]

Mañana los haré yo pero .... DE CORDERO que hoy hice una cosa para comer, y me sobró una jartá de cordero !!!
Ya os traeré la receta