Bocata en pan de pita

[cbc 51]

Ayer cenamos bocata con pan de pita ,este era comprado para otra vez tengo intencion preparalo yo a ver que sale .

Fue un poco sobre la marcha y quedo rico ,rico .

INGREDIENTES :

Pan de pita .

Tomate en dados .

Cebolla en dados.

Lechuga en juliana .

Pechuga de pollo en trocitos pequeños .

Sal .

Aceite.

PARA LA SALSA:

Un yogur natural.

Mahonesa tres cucharadas .

Curry una pizca .

Ajo en polvo.

Sal.

Primero preparamos la salsa , uniendo todos los ingredientes y mezclando bien .

Cortamos las pechugas en trocitos pequeños y doramos .Salamos un poco y reservamos en un cuenco .

Cortamos la cebolla ,el tomate y la lechuga ,reservamos en cuencos .

Para calentar un poco el pan de pita lo ponemos en una sartén , lo dejamos dorar un poco por cada lado .

Ahora toca montar el bocata para ello tenemos que hacer un corte por arriba al pan y rellenar ,en casa cada uno a su gusto , un poco de aquí un poco de allá y oye que nos ha quedado una cenica bien buena ,fácil y rápida .

Lo dicho otro día me lanzo con el pan .

[vijana 1]

Madremia... me has dado en el punto débil... no veas lo que me gusta el pan de pita relleno... me ha entrado antojo y me tengo que esperar a mañana... que a las horas que son ya tengo los planes de la cena hechos... me conformaré con ver tu foto....:beso:

[Xena ( Sena) 20]

Q bueno, yo tengo la receta tbn , para la th, y nunca los hice....

[makesta1 0]

El pan de pita es tan socorrido...está bueno con todo lo que le pongas! El tuyo: delicioso.

[bokerona 0]

umm, pues a mi tb se me ha antojado. nunca he comido pan de pita. lo haceis con la panificadora? o lo comprais?

[cbc 51]

gracias !
pues este es comprado pero he visto recetas por internet y me parecen bastante sencillos de hacer ya veremos el resultado pero si puedo este fin de semana igual me animo .
aunque no se por que estoy liada con los disfraces de mis hijos para carnavales creo que quedaran chulos ya pondre foticos

[vijana 1]

gracias !
pues este es comprado pero he visto recetas por internet y me parecen bastante sencillos de hacer ya veremos el resultado pero si puedo este fin de semana igual me animo .
aunque no se por que estoy liada con los disfraces de mis hijos para carnavales creo que quedaran chulos ya pondre foticos

Lo primero es lo primero... compra hecho el pan de pita y a los disfraces .. La masa es sencilla de hacer, pero como es algo socorrido, pues suelo tener un paquetito estan tan ricos...:-o :beso:

[Xena ( Sena) 20]

umm' date=' pues a mi tb se me ha antojado. nunca he comido pan de pita. lo haceis con la panificadora? o lo comprais?[/quote']

Esta es la receta q yo tengo , por si t interesa
PAN DE PITA EN THERMOMIX

INGREDIENTES:

250 g de agua
30 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de azúcar
20 g de levadrua prensada fresca de panadería.
500 g de harina, o 450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (10 g)

PREPARACIÓN:

1. Ponga el agua, el aceite y el azúcar en el vaso y programe 1 minutos, 37º vel. 1
2. Agregue la levadura y mezcle 10 seg, vel. 4. Añada la harina y la sal y programe 30 seg. vel. 6.
4. Amase programendo 3 min. vaso cerrado, vel. Espiga.
5. Deje reposar en el vaso hasta que doble su volumen, aporx. 30 minutos.
6. Precaliente el horno a 240º.
7. Por último, saque la masa sobre la mesa de trabajo y haga bolas de unos 50 g. Saldrán unas 14 -15. Extiéndala con el rodilo formando tortitas de unos 12 - 14 cm de diámetro. Puede hacerlas más o menos grandes, simpre que deje la masa fina.
8. Coloque las tortitas directamente en la bandeja del horno, sobre papel de hornear. Procure no enharinar mucho las tortitas al darles forma. Hornee durante 5 minutos.
NOTA: El pan de pita debe quedar hueco por dentro (para poder rellenarlo.) Para ello es muy importante seguir las siguientes recomendaciones:
- Precalentar bien el horno.
- No dejar que las tortitas se doren mucho.
- Se tapan con un paño húmedo cuando salgan del horno.

[bokerona 0]

muxas gracias, sena!! eres un sol!!

[cbc 51]

esta misma es la que mas me gusto de todas que vi ,es facilita