OLLA PROGRAMABLE ERIkA PLUS.

[doraybotas 0]

Ja ja ja ja, que bueno. A ver si la maquina es de canarias y empezo una hora antes; no se que te ha podido pasar, que raro

[micachorrita 0]

La maquina empieza siempre una hora antes.

Cuando se programa la olla, esta comienza a elaborar la receta una hora u hora y media antes, por lo que pueda pasar. Eso fue lo que lei en un foro, (a lo mejor fue en este mismo). Escribian que estas ollas son muy "previsoras".
Asi que no te preocpes, que todo esta bien. La olla empieza con tiempo desobra, y despues mantiene la comida caliente.

[marcvane 1]

Suelen tener un colchón de tiempo de una hora mas o menos, así que calculando para que no te quede en reposo mucho rato, para un menú de unos 10 min le agregamos unos 50 min mas de tiempo, para que termine justo.
Si quieres que ya esté mas o menos despresurizada ponle 40, pero eso para menús cortos.
Para menús largos de 30 min ponle 20 min mas de la hora y así id anadiendo.
Para menús de 45 min a 50 no le añadáis mas tiempo.
Y si os da igual la dejáis tal cual.

Espero haberme explicado correctamente y que se entienda porque a veces cuesta un poco explicarlo y que se entienda bien.

[marcvane 1]

Es que en la receta pone menu guiso.

Prueba en pastel y con válvula abierta

[doraybotas 0]

Cuando se hace tarta o pastel hay que dejar la valvula abierta?

[Xena ( Sena) 20]

Cuando se hace tarta o pastel hay que dejar la valvula abierta?

el menu horno y plancha, siempre es con válvula abierta, por q són sin presión

[doraybotas 0]

AHH pues no lo sabia. Gracias

[marcvane 1]

si porque si le dejas la valvula cerrada con el líquido coje algo de presión y si la dejas abierta entonces quedan mas esponjosos los bizcochos.
En menú plancha lo mismo, para que se haga a la plancha y no coja presión vlavula abierta

[doraybotas 0]

Alguien puede poner una receta de tortillas de patatas para la erika?

[megancita 0]

lo siento pero a mi no me hace mucha gracia en las maquinas, si hago a veces las patatas con la cebolla, pero luego la cuajo en sarten.......