Bizcocho de chocolate con nubes

[eloweyn 10]

Hola a todos!
Tengo una amiga que fue a Escocia y me ha dicho que allí se comió un bizcocho de chocolate con nubes buenísimo.

:o:o

Lo curioso es que las nubes estaban dentro del bizcocho.
Alguien por casualidad tiene la receta?
Si es así, le agradecería un montón que me la pasase.

Y si no es así, muchas gracias igualmente por leer este post.
:beso:

[baldo31 17.943]

Yo la ví en un blog...
BIZCOCHO DE NUBES (FC){mama 66}






la textura es húmeda y teneis que dejarlo enfriar totalmente para cortar, si no, se desmoronará.


Ingredientes:
70 grs de mantequilla a temperatura ambiente.
275 de harina leudante
6 cucharadas de cacao en polvo
1/2 paquete de levadura royal
100 grs de azúcar blanco
150 grs de fideos de chocolate
100 grs de nubes
2 huevos
300 ml de leche

Preparación:

Tamizamos la harina con el cacao y la levadura, reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar y la mantequilla hasta que esté todo bien mezclado.
Añadimos a esta mezcla la preparación de la harina mezclamo hasta que esté incorporada.
Añadimos los fideos de chocolate y las nubes cortadas en trocitos.
Engrasamos la cubeta de la fussión y vertemos la preparación en ella.
Programamos "menú horno" 150º, 50 minutos, válvula abierta.
Dejamos en mantenimiento 15 minutos.
Cuando esté frío sacamos de la cubeta y dejamos enfriar completamente para cortar

[baldo31 17.943]

Espero que no te importe, mama66 (hace muchísimo que no entra por aquí)

La puedes hacer en cualquier olla programable o bien en el horno normal y corriente. Yo lo probé y estaba de escándalo. Ah, por cierto: en las ofertas de especial América de Lidl que están ahora hay nubes blancas que ellos ponen a la barbacoa, pero que yo voy a comprar para fondanttttt

[eloweyn 10]

Muchas gracias Baldo31.
:beso::beso:

El bizcocho que probó mi amiga tenía trozos grandes de nubes, y este parece que no se ven los trocitos..No sé si habrá un truco para que no se derritan las nubes en el horno

:duda::duda:

[s-o-n-i-a 24]

esta no es pero lleva nubes enteras http://www.directoalpaladar.com/postres/tarta-crujiente-de-chocolate-nueces-y-nubes-receta

[eloweyn 10]

esta no es pero lleva nubes enteras http://www.directoalpaladar.com/postres/tarta-crujiente-de-chocolate-nueces-y-nubes-receta

Muchas gracias s-o-n-i-a.
Efectivamente, ese no es. El bizcocho que se comió mi amiga en Escocia seguro que se había pasado por el horno.

:beso::beso:

[seviyana_85 0]

supongo que seria un bizcocho normal y cuando tengas la masa en crudo le metes nubes por dentro y al horno