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Recetario COCIFACIL

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marcvane

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COSTILLAS DE CERDO CON SALSA AGRIDULCE

Para 2 personas

- 1 costillar de cerdo
- 140 ml de salsa de soja (casi todo el vaso medidor)
- 140 ml de miel
- 1 chorrito de aceite
- 1 pizca de sal

Esta receta la hacia siempre al horno y ayer prové haber que tal me saldria en mi ollita y quedaron estupendas!

La noche de antes dejé en "remojo" el cosillar (con un poquito de sal por ambos lados) con la salsa de soja y la miel (todo revuelto). Cortar en 2 la pieza del costillar y reogarlas un poquito (1-2 min por cada lado) en menú plancha con un chorrito de aceite , cancelar menú, echarle la salsa de soja con la miel por encima de las costillas poner menu horno a 160ºC 25 min y cerrar tapa.

He de decir que abrí la olla un par de veces paa canviar una costilla por la otra para que a las 2 se les impregnara la salsa por igual ya que en la olla no cabian los 2 trozos de costilla en el fondo.

He de decir que esta receta tambien es de "todo para dentro", osea meter las costillas con la salsa de soja y la miel, programar y en 25 min las tenemos listas!

Espero que os guste! el fallo es que no hice foto... como la semana que viene las volveré a hacer, prometo foto .... para una recete que me sale bien y no la luzco... ya me vale!


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TARTA DE QUESO

- 3 cucharadas de azucar (que le salga un montoncito, vamos que rasas no)
- 3 cucharadas de harina de maiz (Maicena) (que le salga un montoncito, vamos que rasas no)
- 3 yogures naturales
- 1 tarrina de queso de untar (yo usé del Mercadona)
- 3 huevos (si son pequeños poner 4)

Poner todos los ingredientes en un recipiente y batir, meter en la olla programar menú horno a 160ºC 45 min. sacarlo de la olla y meterlo en la nevera hasta que esté frio y ya se puede comer. En el fondo de la olla poner una tapa de sililcona que a mi con el papel vegetal se me tostó un poco.

Mñn si puedo os pongo la foto que tengo el pastel en la nevera medio comido ya!


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Vale.... la foto de la tarta de queso la tengo pero la tengop que descargar del movil y el cable no me va... tengo que sacar la targeta y buscar el adaptador para descargarlas.... haber este finde si puedo me pongo manos a la obra y cuelgo la receta en un nuevo post con foto....


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