Fresas con..... VINAGRE

[NubeDeAzucar 0]

Si, sii..... habéis leído bien! Fresas con vinagre
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Pues esa es la misma cara que puse yo cuando mi marido poco después de conocernos me invitó a su casa a cenar y me dijo que de postre me había preparado fresas con vinagre. Casi me tengo que ir al baño corriendo, porque si hay algo que no me gusta nada en esta vida es el vinagre

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Cuando las sacó a la mesa tenían buen colorcito y para no quedar mal y como no paraba de insistirme que estaban buenisímas, las probé..... Y menos mal que las probé!! Era cierto! Estabas deliciosas! No sabían para nada a vinagre. Se había formado una especie de jarabe de azúcar suave y delicioso

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Pues desde que las probé aquel día las he vuelto a hacer muchisimas veces, y es como más me gustan las fresas, porque lo único que hace el vinagre (aunque pueda parecer lo contrario) es quitar la acidez y realzar el sabor de la fresa
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Y como la primavera esta cerquita y ya están empezando a aparecer los primeros fresones en las fruterias, aquí os dejo la receta para que sorprendáis a todos los de casa. Y no es que sea fácil, es facilisima!

Ingredientes
Fresas (yo esta vez he utilizado 250gr )
1 cucharada de vinagre
4 o 5 cucharas de azúcar (al gusto de cada uno,ya sabes "cuanto mas azúcar mas dulce")


Preparación

Simplemente tienes que lavar bien las fresas y cortarlas como más te guste. Añades la cucharada de vinagre y el azúcar, y lo remueves. Ahora lo metes en la nevera y tendrás que ir removiéndolo cada 10 o 15 minutos para que se vaya formando el jarabe. En una horita estarán listas para comer.

Es una receta muy muy recomendable, porque en todas las casas comemos fresas, y esta es una forma diferente y muy buena de comerlas


GeMa

http://enminubedeazucar.blogspot.com/

[pfm 11]

se ven muy buenas:plas::plas::plas:

[pfm 11]

se ven muy buenas:plas::plas::plas:

[baldo31 17.943]

jajajaj, sé perfectamente la cara que pusiste. En mi casa desde mis tatarabuelos se preparan así las fresas, y cada vez que viene alguien a comer por estas fechas y le dices lo que hay de postre, la cara es un poema! Menos mal todos se animan a probarlo y nadie queda defraudado. La pinta de tus fotos, bárbara, pero aseguro que el sabor de las fresas aún queda por encima mmmmmmmmm

[baldo31 17.943]

jajajaj, sé perfectamente la cara que pusiste. En mi casa desde mis tatarabuelos se preparan así las fresas, y cada vez que viene alguien a comer por estas fechas y le dices lo que hay de postre, la cara es un poema! Menos mal todos se animan a probarlo y nadie queda defraudado. La pinta de tus fotos, bárbara, pero aseguro que el sabor de las fresas aún queda por encima mmmmmmmmm

[minm 0]

En mi casa también se preparan así desde siempre, están deliciosas, el vinagre multiplica el sabor de la fruta, yo también lo utilizo cuando la sandía y el melón no salen muy sabrosos, lo preparo igual que las fresas y ya puedes comer sandía y melón ricos, ricos.

[minm 0]

En mi casa también se preparan así desde siempre, están deliciosas, el vinagre multiplica el sabor de la fruta, yo también lo utilizo cuando la sandía y el melón no salen muy sabrosos, lo preparo igual que las fresas y ya puedes comer sandía y melón ricos, ricos.

[NubeDeAzucar 0]

muchas Gracias!

[NubeDeAzucar 0]

muchas Gracias!

[makesta1 0]

Yo tampoco lo había oído nunca...pero las haré en cuanto pueda...las habeis probado con limón? Están buenísimas!!!!