Milhojas de chocolate, fresas y nata.

[FLORELILA 244]

La semana pasada Sirena puso unas milhojas en el foro mundorecetas su receta aquí y desde entonces que me apetecía hacerlas, hoy ha sido nuestro postre, las he preparado en un momento y la combinación del chocolate con las fresas y nata está de muerte y es una forma de presentar las fresas mas "fina", o al menos a mi me lo parece, probad y vereis que bonito y bien presentado que queda. Ya me contareis que os parece.

INGREDIENTES:
-1 Tableta de 200 grs. de cobertura de chocolate negro.
-Unas cuantas fresas.
-Nata montada en spray.(si es para comer al momento si no es recomendable montar la nata)
Sirena le puso: 200ml. de nata para montar, 50 grs. de queso de untar y 50 grs deazúcar.
PREPARACION:
El chocolate lo he troceado y lo he hecho en dos tandas, lo he metido en una bolsa de plastico (las compro para el almuerzo de mis chicas) y al microondas, yo lo he tenido 1 minuto y medio, pero eso depende del microondas hay que ir abriendo y mirando el chocolate para que no se nos queme.
En una bandeja he puesto papel de horno, le he cortado un pico a la bolsa y he intentado hacer unos enrejaditos, cuando esté listo se mete al frigorifico un poco hasta que el chocolate esté durito.
Sacamos el chocolate y montamos la milhoja poniendo capa de chocolate, fresas cortadas y nata, otra rejilla de chocolate, fresas y nata y otro rejilla de chocolate y he decorado con un poco de fresa y nata.
Yo le he puesto nata en spray que tenía en el frigorífico porque nos las hibamos a zampar rapidito, pero creo que si las vais a preparar antes es mejor hacer cómo hizo sirena montando la nata con el queso y el azúcar ya que la nata en spray aguanta poco.
Os pongo alguna foto de la preparación:

[FLORELILA 244]

Muchísimas gracias Inma, te agradezco el comentario ya que después de 100 visitas es de agradecer que alguien diga algo, se me están quitando las ganas de publicar nada aqui.

[FLORELILA 244]

Muchísimas gracias Inma, te agradezco el comentario ya que después de 100 visitas es de agradecer que alguien diga algo, se me están quitando las ganas de publicar nada aqui.

[Fonseca_ 0]

Te han quedado chulisimos, eres toda una artista:plas:

[Fonseca_ 0]

Te han quedado chulisimos, eres toda una artista:plas:

[baldo31 17.943]

wowwowowwwww, con lo que me gusta a mí el chocolate negro!!!!!! Estos enrejaditos me los pienso hacer ya mismo, muchas gracias FLORELILLA. Sigue publicando, porfi, que me encantan tus platos.

[baldo31 17.943]

wowwowowwwww, con lo que me gusta a mí el chocolate negro!!!!!! Estos enrejaditos me los pienso hacer ya mismo, muchas gracias FLORELILLA. Sigue publicando, porfi, que me encantan tus platos.

[KRISMAR 10]

Toñi la verdad es que da "cosilla" cuando con toda tu ilusión subes una receta y nadie dice nada, a mi me ha pasado varias veces, así que cuando llega el primero te PONES MÁS FELIZ QUE UNA PERDIZ !!!!

Este postre me ha encantado

Y no dejes de subir recetas guapa !!!

Besosssssss

[KRISMAR 10]

Toñi la verdad es que da "cosilla" cuando con toda tu ilusión subes una receta y nadie dice nada, a mi me ha pasado varias veces, así que cuando llega el primero te PONES MÁS FELIZ QUE UNA PERDIZ !!!!

Este postre me ha encantado

Y no dejes de subir recetas guapa !!!

Besosssssss

[Maryam_ 30]

Qué buena presentación!