Tortilla de patatas (COCIFACIL)

[maymu71 0]

Te ha quedado preciosa, y tiene una pinta.
¿Le diste la vuelta?

[RagonichaFulva 0]

Por la forma que tiene, seguramente no.

[RagonichaFulva 0]

Por la forma que tiene, seguramente no.

[yayeta77 2]

Como siempre tarde pero vaya contesto ....

Pues menu guiso como ponia en el recetario y queda perfecta, tengo pendiente probar menu horno ))

Y como bien dice el compì no le di la vuelta puesto que los huevos estaban cuajados y a mi no me gusta demasiado hecha!! )

[RagonichaFulva 0]

Ok... a la próxima probaré el menú guiso y si no queda bien ya te la mando por correo...

[yayeta77 2]

Ok... a la próxima probaré el menú guiso y si no queda bien ya te la mando por correo...

jajajajaja te quedara bien te lo prometo!! pero vamos que si me la mandas no tengo ningun problema!!

[giov 1.104]

Qué bien te ha salido. Si esa es la primera, no quiero pensar cuando lleves ya unas cuantas hechas.

[saranora 0]

vaya tortillon te ha quedadado de lujo!!

[Margar 0]

Perfecta¡

Pero no entiendo porque a mi no me queda así,
yo acabo de volver a intentarlo, he puesto las patatas en menú plancha 8 minutos y han salido muy tostadas por abajo y algunas crudad y eso que las he cortado muy finas, a alguien mas le pasa o a todas os salen las patatas bien.
podriais explicarme paso a paso como lo haceis con los tiempos y todo, si os coge presión al hacer las patatas, si se os tuestan por abajo, en fin todos los detalles. :confused: que no comprendo porque a mi no se me hacen del todo, que puedo hacer

[yayeta77 2]

Pero no entiendo porque a mi no me queda así,
yo acabo de volver a intentarlo, he puesto las patatas en menú plancha 8 minutos y han salido muy tostadas por abajo y algunas crudad y eso que las he cortado muy finas, a alguien mas le pasa o a todas os salen las patatas bien.
podriais explicarme paso a paso como lo haceis con los tiempos y todo, si os coge presión al hacer las patatas, si se os tuestan por abajo, en fin todos los detalles. :confused: que no comprendo porque a mi no se me hacen del todo, que puedo hacer

A ver yo las patatas las pongo en menu plancha lo que necesiten, ahora suelo bajarle algo mas el tiempo y asi puedo ir haciendo cosas sin que se me quemen!!! Al subir temperatura tienes que estar atenta porque enseguida se hacen. Evidentemente no las dejo sin más, le voy dando la vuelta como si lo hiciera en la sartén y así se van haciendo todas, quizás pones muy porquito aceite, puedes añadirle más....Así que te recomiendo que lo pongas en menu plancha unos 10 min a 150 y asi las vas haciendo poco a poco y le vas echando un ojo y dandole vueltas...Menu plancha con la tapa abierta!!! Como si cocinaras en una sartén!!

Bates huevos fuera y echas las patatas una vez hechas y cuando esten mezcladas a volcar en la cubeta de nuevo. Se puede hacer en menu guiso como puse 10 min o tambien marcvane las hace en menu horno 6 min que todavia tengo que probar, de las dos maneras salen perfectas y no hace falta darles la vuelta si no quieres!!

Seguro que te sale genial!!