Necesito vuestra ayuda para tarta especial

[bixo 0]

Bueno ... a ver el viernes es el cumple de mi suegri... le pirran los dulces y quiero hacerle una tarta de bizcocho de chocolate rellena, no se si crema,nata... nuncna he hecho tartas de bizcocho...
creo q esta va a ser la ultima tarta en algun tiempo...pues vamos a aprobechar su fiesta de cumple para contarles un secretillo y es q mi "marido" va a pasar a serlo de verdad xq me caso... y ella siempre dice que si nos casamos (como es madrina) hay q avisarla para q se pueda poner a dieta :lol:
ahora la cosa es: tengo la tmx y gmd (no he hecho bizcochos aun xq estoy a dieta) pero he visto uno de galletas y chocolate con buena pinta había pensado rellenarlo con nata y mermelada de frambuesa y cubrirlo de ganache de chocolate... sera empalagoso?? bueno recomendadme un bizcocho rico :porfavor:tambien relleno y almibar si hace falta que hay muchas recetas distintas y estoy un poco pez...

por favor quiero la tarta perfecta.... prometo una foto cuando la haga:coqueta::coqueta:gracias.
pd: cuelgo tab el mensaje del foro de tmx

[cbc 51]

pues yo haria el bizcocho norml de yogur y lo partiria en tres una capa de nata y otra de fresa y cubierto con ganache de chocolate .
con chocolate blanco pondria nos casamos! o algo asi.....
no haria uno con galletas por que creo que si puede ser mas pesado ,no soy muy dulcera eh?.
enhorabuena por tu boda

[CherryCook 0]

Hola Wapa, para el próximo evento que tengas te digo que.................... yo tengo Tehermomix y Cocifacil, (mi madre GM D). Ultimamente me guiaba por el libro de recetas de la Thermomix. Yo mezclo el bizcocho con la mariposa de la Thermomix a velocidad 2 para que no entre mucho aire, y luego me guio por los consejos de Marcvane, buscala en el foro o ves a su bloger que es adictas a gm, verás la tarta de chocolate que hay hecha con la Cocifacil, aplica la receta a la GMD. Besitos

[julycar 4]

Estoy totalmente de acuerdo con Cbc, creo que uno de yogur seria menos empalagoso y mas jugosito rellenandolo como ella te dice ..... enhorabuena por el acontecimiento

[doya 0]

Yo tambien haria un bizcocho alto en la Olla, partiria en tres y los emborracharia un poco y rellenaria.
Una vez terminado le pondria por encima una buena capa de chocolate o lo que tu quieras.

Ya verás que rico te queda.

El mes que viene es el cumple de mi hija y así lo haré yo también.

[giov 1.104]

Bueno, como yo no soy muy experta, no te puedo ayudar. Pero veo que por ahí ya tienes unos cuantos consejillos. Lo importante es el cariño con lo que lo estás preparando. Eso ya lo dice todo, seguro. Felicidades por tu boda

[baldo31 17.943]

gánate a la suegra con un buen bizcochito y así empezarás el buen camino hacia el madrinaje Enhorabuena!

[lolagonal 25]

yo te daria la receta del mas facil del mundo mundial... hago este pero lo relleno de mermelada de fresa disuelta en un poco de agua... rellenalo de buttercream de chocolate y hazlo de un dia para otro que queda mas durita la capa de arriba , no pongas las tres capas de bizcocho, solo dos, sino no te cubre la cobertura todo, y asi puedes escribir algo... con chocolate

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp2887426.html

[bixo 0]

mil gracias a todas...la verdad es que me hace mucha ilusión y eso que llevamos tres años viviendo juntos:coqueta: pero ... estoy muy ilusionada..
Os voy a hacer caso y hacer el bizcocho de yogur, pero que me recomendais normal o chocolate??? alguna receta en particular??

luego lo rellenaré de mermelada y crema y creo que lo cubrire de chocolate.

otra cosa;lolagonal me encanta tu pantera rosa y pienso hacer la glasa en otra ocasión tiene una pinta :-o

yo te daria la receta del mas facil del mundo mundial... hago este pero lo relleno de mermelada de fresa disuelta en un poco de agua... rellenalo de buttercream de chocolate y hazlo de un dia para otro que queda mas durita la capa de arriba , no pongas las tres capas de bizcocho, solo dos, sino no te cubre la cobertura todo, y asi puedes escribir algo... con chocolate

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp2887426.html

Hay alguna receta de buttercream o se compre hecho?? donde??gracias

[lolagonal 25]

mil gracias a todas...la verdad es que me hace mucha ilusión y eso que llevamos tres años viviendo juntos:coqueta: pero ... estoy muy ilusionada..
Os voy a hacer caso y hacer el bizcocho de yogur, pero que me recomendais normal o chocolate??? alguna receta en particular??

luego lo rellenaré de mermelada y crema y creo que lo cubrire de chocolate.

otra cosa;lolagonal me encanta tu pantera rosa y pienso hacer la glasa en otra ocasión tiene una pinta :-o



Hay alguna receta de buttercream o se compre hecho?? donde??gracias

yo estoy media tonta... me referia a una ganache de cohoco para rellenar, por ejemplo esta de superabuela:
500 ml. de nata (de montar)
- 200 grs. de chocolate (el que quieras)
- 75 grs. de azúcar
Se calienta la nata con el azúcar y se le añade el chocolate troceado. Se bate todo hasta que el chocolate esté bien derretido. Se deja enfriar, mejor en la nevera, cuanto más tiempo mejor (incluso de un día para otro). Cuando ya está muy frío se echa en la Thermomix, con la mariposa, y se monta.



una buttercream es para cubrir... aysssss... en el post del fondant hay muchisimas cositas que no son solo fondant, ya verás, rellenos, glasas...