Tengo una duda con los menus de cocimixDL

[amaia71 0]

Me acaba de llegar el recetario de la cocimix DL :fiesta:y estoy echando un vistacillo. El caso es que veo en la pagina 34 unas alubitas rojas y el menu utilizado es guiso a 120, pero luego en la pagina 44 veo unos garbanzos en menu legumbres.........esto esta bien? porque las legumbres se cocinaran en legumbres no? o por lo menos yo siempre lo he hecho asien mi antigua cocimix.

Edito para poner que en la pag 164, espaguetis, tambien los hace en menu guiso..........¿no hay menu pasta?? ESque estoy en el curro y todavia ni he enchufado la coci, asique no se a que menu corresponde cada numero. ¿Podria aclararlo alguien?

[Vanadis 2]

Hola amaia.

Esta olla es diferente al resto. Ofrece la oportunidad de trabajar con ella de distinta forma para que se puedan tener resultados distintos a los de una olla a presión normal.

El recetario está pensado con recetas muy sencillas, de las de todos los días y se ofrecen distintas formas de hacerlo utilizando distintos menús, distintas temperaturas ydistintas presiones, para que se puedan ver los distintos resultados de hacerlo de una forma u otra.

Las recetas que tu dices, te explico

Puedes utilizar el menú legumbres tanto para las fabes como para los garbanzos o para las lentejas y tendrás el mismo resultado que con tu olla de siempre.

Si utilizas el menú guiso, puedes cambiar todo lo oque quieras, presión, temperatura, tiempo y de esta forma obtendrás distinta textura y distinto sabor. Para que puedas adaptar las comidas a tu forma y a tu gusto personal.

no es lomismo que cocines unos garbanzos en menú presión a 120 ºC durante 35 minutos que los cocines en menú presión a 180ºC presión III durante 25 minutos.

La pasta puedes hacerla en el menú arroz y te quedará como en tu antigua cocimix, o puedes hacerla de las distintas formas que vienen en el recetario.



Cualquier duda, ya sabes donde encontrarme

[amaia71 0]

Huy, pues ahora me va a costar el cambio..........Osea que por lo que entiendo el menu legumbres viene preconfigurado, como en la coci anterior. Es el menu guiso el que se puede variar en tiempo y temperatura no? Bueno, espero que llegue el momento en que le coja el truki y automaticamente sepa que temperatura poner a cada plato, que realmente es lo que mas me preocupa.