Garbanzos con jamón (Morguix)

[thermo 0]

Tarde de frio y pensando que cocinar para el día siguiente y de pronto veo en El puchero de Morguix este maravilloso plato de garbanzos.
Lo único que pude hacer es levantarme y preparar los garbanzos metiéndolos en agua!
Os los recomiendo, fáciles, rápidos y buenísimos!
Si quereis ver más fotos en mi blog
Yo los he hecho en FC.

* Ingredientes:

- 250 gr de garbanzos
- 1 tomate maduro grande
- 125 gr de jamón ibérico
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- tomillo
- 1 hoja de laurel
- agua y 1 pastilla de concentrado de verduras
- 20 gr de aceite de oliva virgen

* Preparación:

- Poner la noche antes los garbanzos en remojo.
- Picar el ajo, la cebolla en la picadora.
- Echar el aceite en la cubeta y programar menú manual, 10 minutos y echar el ajo y la cebolla, sofreir hasta que esté transparente.
Añadir el jamón y rehogar unos minutos.
- Mientras picar el tomate, yo le he dejado la piel, añadirlo a la cubeta junto al tomillo y la hoja de laurel. Dejar que se haga unos minutos.
- Agregamos los garbanzos y dejamos que se hagan un poco.
- Añadimos el agua y la pastilla de concentrado de verduras, lo justo de cubrir los garbanzos.
- Cancelamos el menú y programamos menú legumbres duras.
- Dejar que pierda la presión sola.

[canelona 11]

¡que rico! me los apunto para la semana que viene, que esta, ya tengo el cupo de garbanzos en mi cuerpo :plas::plas::plas:

[seviyana_85 0]

que buena pintan tienen tanto los de misis como los tuyos!! umm

[Morguix 35]

Al final vais a hacer que compre la Fussion Cook.... (y mi marido me mata, que hemos cambiado la olla rápida hace nada, y me preguntó si es que acaso era de oro la olla, por el precio :lol:)

Menuda pinta, qué bien te han quedado... :plas: Y esa foto de la cuchara es fantástica.

[lola52 1]

Que buenísimos. Como nos gustan en mi casa los garbanzos, así es que las puntas de jamón que tengo guardadas ya se en que las voy a utilizar.

[charocarre 4]

buenísimos!!!! hace poco hice yo, también en la fussi. Ahora les pongo en el agua de remojo una cucharada de bicarbonato y salen tiernísimos

[AIXADALIAS 13]

Yo los tengo pendientes, me gustan los garbanzos con todo....hasta en el bizcocho de Missis:dientes:

Pásame un buen plato, que de momento ésta semana ya no entra en el menú garbanzos, porque me matarían...

[chyty 148]

Queda copiada la receta, con esa pinta no hay que se resista a hacerlos.

[Arasia 88]

no soy yo de garbanzos, pero así con jamón, tienen una pinta fantastica :plas:

[lacseg 0]

Ay señor...GARBANZOS......Bueno, ahora ya los se hacer¡¡¡ :lol:...es que hay un post muy divertido que me enseñaban a preparar legumbres¡¡¡
Tienen una pinta BUENISIMA¡¡¡