Deberes del 10 al 15 de Marzo

[cambaroca 0]

Mi pizza esta en el horno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! luego la subo

[cambaroca 0]

Bueno aqui la tengo!!

Mis primeros deberes: Pizza Calabacín y Jamón



Yo la masa he hecho el doble para congelar para el finde que viene y me ha salido para 2 fines de semana mas!!

Masa 6pp
tomate natural triturado 0pp
1/2 calabacín 0pp
1 loncha de jamon serrano 10g 1pp
un poquito de cebolla tierna! 0pp
1 CD de maiz 1pp
1 tranchete light 1pp

Total de pp: 9pp

[mariajje 56]

Cambaroca esa pizza está genial, sobre todo con muy poquitos pps!!

Venga chicas y las demás pizzas que íbais a preparar?? Y los 2ºs?? que sólo queda hoy y mañana y mas facilitos no pueden ser!

[Alieshara 0]

bueno yo voy a hacer pizza para comer luego subo la foto
os queria decir sobre la harina de centena que hoy la compre en un herbolario de mi pueblo,asiq si la hay aqui supongo que la habra en cualquier herbolario,es harina de centeno integral y 500gr me costo 1,40.haciendo pan con ella seria 7pp a saciedad no?

[RAKY81 0]

Chicas como van esas pizzas??

Os dejo la que hice hoy a ver si os vais animando...


PIZZA BARBACOA

Guapa, 2 preguntas:

Que lleva la pizza barbacoa tuya? Quiero decir que salsa barbacoa utilizas?? Es que me encanta la pizza barbacoa.

Otra pregunta, la harina que echas a la mesa para extender la masa la contabilizas? Es que se me da muy mal hacer masas, intenté hace un mes hacer pan y la masa fue a la basura pq no sé amasar, pierdo la paciencia, como sabes cuando ya está lista para darle forma? Si le doy forma encima de una lámina de silicona igual no hace falta echar harina y eso que me ahorro en puntos no?? ES que tengo muchas ganas de aprender a hacer esta masa y lo quiero intentarlo mañana que hoy no puedo.

[Alieshara 0]

bueno pues aqui va la mia total 10pp
masa pizza --6pp
queso 40gr --3pp
lata atun al natural--1pp
tomate triturado
tomate
calabacin
orégano
como veis hice toda la bandeja del horno y de dos sabores



y ahora algo con limon:
bizcocho de limon 33pp/10 3pp racion
sacarina al gusto---0pp
el zumo de un limon y la piel--0pp
3 huevos----6pp
75ml leche desnatada---1pp
1 yogurt natural desnatado---1pp
250gr harina----25pp
1 sobre levadura
1 poco sal
mezclamos todo con la batidora y al horno a 180º unos 25min

[RAKY81 0]

Que buena pinta tiene ese bizcocho de limón, lo he de probar!!!

Yo aunque parezca mentira acabo de preparar los segundos deberes, solamente tengo que esperar un poco para que termine de prepararse.

Increible pero cierto, por fín participo en unos deberes!!!

Ahora solamente me queda atreverme con la pizza.

[cambaroca 0]

Hola chicas aqui vienen mis segundos!!!!!!!!!!

Acepto sugerencias para conseguir bajar los puntos!!

MOUSSE DE LIMON:

-2 limones
-5 hojas de gelatina 1pp
-7 huevos 14pp
-150g de nata liquida para cocinar (supongo que si es para montar saldra mejor) 15pp
-sacarina liquida al gusto!

Total 30 pp (me han salido 9 por lo tanto...3pp cada uno)


1º ponemos las hojas de gelatina en remojo con agua fria
2º separamos las yemas de las claras
3º batimos las yemas
4º rayamos piel de limon y hechamos a las yemas (volvemos a batir)
5º hacemos zumo de limón y hechamos a las yemas (volvemos a batir)
6ºañadimos las hojas de gelatinas ya hidratadas y volvemos a batir
7º ponemos al micro durante 1minuto a maxima potencia
8º mientras vamos montando las claras a punto de nieve
9ºañadimos el merengue a la mezcla anterior y mezclamos bien!
10º añadimos 1/2 vaso de nata (150g) --> creo que con menos ya hay suficiente pero ... hice lo que pone en la receta...
11º añadimos sacarina liquida al gusto
12º mezclamos muy bien y repartimos en moldes!!
13º ponemos 3h al frigo y listo para comer!!!!!!!!!!

Besos chicas

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Edito: vaya con las fotos... se ven borrosas... he intentado subir unas mejores pero no se ven ok ninguna!!

[Alieshara 0]

que pinta el mousse .me lo apunto

[nuri75 0]

He hecho los 2 deberes pero lo segundo con limón estaba bueno pero al sacarlo de molde se me ha desmontado y ha quedado fatal y encima le hago foto y también la foto ha quedado mal porque la hice con el movil en casa de mi madre, total que solo presento los primeros, la pizza.


PIZZA JAMON DULCE Y QUESO DE CABRA


Ingredientes (2 personas): 8 PP/ración
120gr. harina 12 pp
Agua, levadura, sal 0pp
Tomate natural troceado 0 pp
3 rodajas queso de cabra 3pp
40 gr. de jamón dulce 1pp