Deberes del 10 al 15 de Marzo

[RAKY81 0]

Mariajje mi masa está ahora mismo en fase I + D (intento de desarrollo) la tengo tapadita con un paño para que no le entre frío, eso sí, el paño va juego con el recipiente en el que se aloja, la masa me saldrá mal, pero antes muerta que sencillaaaaaa

Ahora me voy a la pelu, espero que cuando vuelva la masa no haya crecido mucho y me deje entrar en la cocina........

Si te sale bien quiero el paso a paso para tontos, para que luego la haga yo a la noche, lo hiciste a mano, con tenedor, como lo extendiste?? Quiero luego la versión del inepto para ineptas como yo.

[мαяgα 0]

Ya tengo mi pizzaaaa!!! ahora vamos a comerla, luego subo la foto y os cuento! (cuanto hablo de esta pizza, parace importante y todo)

[azorki 0]

si me da tiempo la hago para cenar que me dais envidia!!

[mariajje 56]

Venga azorki que aún te da tiempo

Marga ves?? mujer de poca fe!! estaba rica??? me siento orgullosa de tí jejejeje

Rakiiiiiiii si ya la expliqué muy bien explicada, echa la harina en un bol, diluye la levadura con el agua tibia y júntala con un tenedor con la harina, echa sal e intenta formar una bola, esto mejor si te enharinas las manos y la manejas un poco, la tapas bien para darle calorcito y la dejas levar una hora mas o menos, la extiendes con un rodillo (si tienes tiempo la dejas levar otro rato mas) y echas los ingredientes, no olvides precalentar el horno así se hará antes, el queso ponlo en último lugar para que no se toste. Cuéntame si te has animado .

[Oronetes 0]

bueno pues aqui va la mia total 10pp
masa pizza --6pp
queso 40gr --3pp
lata atun al natural--1pp
tomate triturado
tomate
calabacin
orégano
como veis hice toda la bandeja del horno y de dos sabores

Hola wapa!!

Pregunta: Cómo has hecho la masa para que te salga tan grande por tan pocos puntos??

Besetsss

Oro:meapunto:

[mariajje 56]

Oro con la cantidad de harina que puse en la receta tienes para dos pizzas redondas grandes o para una bandeja, yo diría incluso que para bandeja y media

[Oronetes 0]

Entonces mariajje, si pongo 100g de harina , 2/3 de cubito y 75ml de agua puede ir bien para una bandeja? quiero compartirla con mi hija.. y las dos somos de tirarle a la pizza que da gusto!!

besets

[мαяgα 0]

Os presento a mi pizza de jamón serrano:


Para la masa puse los mismos ingredientes que Mariajje, yo hago pp:

180 grm harina 16 pp
1/2 cubo levadura 0 pp
100 ml agua
1 ct sal

Para el relleno:

100 grm tomate frito Solís 2 pp
50 grm mozarella Arla light 3 pp
100 grm jamón serrano sin grasa 5 pp
16 aceitunas en rodajas 2 pp

Mi pizza quedó muy crujiente, demasiado para una pizza, creo que es porque estiré mucho la masa y me quedó muy fina, pero el sabor era bueno, eso sí, no apta para personas con dentadura postiza.....
Tengo que darle la razón a Marijje, la masa es muy fácil de hacer, aunque en mi caso no subió mucho, supongo que debería amasarla más antes de dejarla reposar, yo en cuanto ví que ligaba, la tapé y me fui. Espero vuestros consejos. Gracias anticipadas.

[mariajje 56]

Entonces mariajje, si pongo 100g de harina , 2/3 de cubito y 75ml de agua puede ir bien para una bandeja? quiero compartirla con mi hija.. y las dos somos de tirarle a la pizza que da gusto!!

besets

Pon 120gr y te garantizas una bandeja para las dos, dejala una vez preparada un poquito fuera que leve un poco mas y se nota bastante la diferencia de grosor.

[mariajje 56]

Os presento a mi pizza de jamón serrano:


Para la masa puse los mismos ingredientes que Mariajje, yo hago pp:

180 grm harina 16 pp
1/2 cubo levadura 0 pp
100 ml agua
1 ct sal

Para el relleno:

100 grm tomate frito Solís 2 pp
50 grm mozarella Arla light 3 pp
100 grm jamón serrano sin grasa 5 pp
16 aceitunas en rodajas 2 pp

Mi pizza quedó muy crujiente, demasiado para una pizza, creo que es porque estiré mucho la masa y me quedó muy fina, pero el sabor era bueno, eso sí, no apta para personas con dentadura postiza.....
Tengo que darle la razón a Marijje, la masa es muy fácil de hacer, aunque en mi caso no subió mucho, supongo que debería amasarla más antes de dejarla reposar, yo en cuanto ví que ligaba, la tapé y me fui. Espero vuestros consejos. Gracias anticipadas.

Ole Marga!!! ves?? :plas::plas:

Pues como he dicho varias veces y antes a Oronetes, yo no la toco cuando mezclo los ingredientes, a la hroa o así la amaso, cubro la bandeja y la dejo una hora mas si puedo, ahí es cuando sube un poco mas que queda bastante mas gordita, a mí personalmente me gusta muy crujiente,¡ (aunque ahora que llevo brackets pues no puedo morder nada tan duro).