¡Promocionando el bizcocho de garbanzos de Missis!

[canelona 11]

Missis ¡qué transnochadora estás ultimamente!

Como bien dices, yo tampoco sabría explicar la textura, como dije en las notas, está entre bizcocho y tarta. Y como he seguido escribiendo ya no se si en este post o en el tuyo. En realidad, creo que lo deberíamos llamar pastel.

Cuando lo sacas del horno, es "bizcochado", como si lo hubiesemos preparado con harina, cuando se enfría, queda más como una tarta. Más "asentado", jugoso, humedo, pero no mojado. ....es que es tan dificil explicar las texturas...


Pero partir, se parte sin problemas, ya ves las rodajas que corte yo del mio, y aguantan el tipo perfectamente sin caerse. No se desmigaja ni nada, tanto te lo puedes comer con la mano, a mordiscos, como presentarlo en un plato con una cucharita.


Más no puedo decir

[Missis 10.703]

Cane, ya ves... transcnochadora porque mi hija no está en casa y puedo tener para mi el ordenata

[Sixxer 0]

No, si miedo no tengo, lo que tengo son ganas!!!!

Quería saber algo sobre el aspecto final jeje.

A ver si hoy lo hago!!

Gracias!

[antoveda 0]

:beso:que
original y que pinta

[Sixxer 0]

Ya está en el horno!!

A ver qué sale de esta jaja

[Sixxer 0]

Bueno, ya está hecho y probado. La verdad es que de textura y apariencia queda estupendo. Lo único malo es que creo que tiene un sabor fortísimo a cardamomo (no se si se me habrá ido la mano un poco...)

Pero ya digo, por lo demás, es una receta muuuuy recomendable

[Missis 10.703]

Bueno, ya está hecho y probado. La verdad es que de textura y apariencia queda estupendo. Lo único malo es que creo que tiene un sabor fortísimo a cardamomo (no se si se me habrá ido la mano un poco...)

Pero ya digo, por lo demás, es una receta muuuuy recomendable

yo puse una pizca... solo por cierto ese nick tuyo ... me gusta esa foto de la botella:wink:

Por la noche estara mejor... yo creo que es de los que tiene que reposar

[IslaTM31 0]

Jajajaja, yo tampoco lo diré porque como diga que hay garbanzos ya ni lo prueban.

[Sixxer 0]

Parece que mejora físicamente, pero el dichoso cardamomo sigue dando por saco la próxima vez le echaré bastante menos!!

por cierto, habría alguna variante que no fuera de chocolate? es que seguro que este tipo de pastel le gustaría a un conocido, pero el chocolate no le va mucho...:confused: