Lo prometido es deuda... Tarta san marcos..

[neska 15.859]

es una de mis favoritas....

[Picapusa 1]

dios que rica es esa tarta, y que pintaza tiene !!!

[mermer 0]

Gracias a tod@s!! esto de subir las recetas... le sube a una la moral que dá gusto... jeje

[ruthi 2]

Espectacular!!!!!!

[begojjj 0]

que rica... es una de mis tartar preferidas,.. intenté hacer una vez algo que se le pareciese,.. pero se quedó sólo con el algo jeje,.. besitos bego

[mermer 0]

Espectacular!!!!!!

Muchas gracias guapa!!

que rica... es una de mis tartar preferidas' date='.. intenté hacer una vez algo que se le pareciese,.. pero se quedó sólo con el algo jeje,.. besitos bego[/quote']

jajajaja, eso me suele pasar a mi... la verdad es que esta tarta era la primera vez que la hacía y me ha sorprendido lo fácil que me ha resultado y además queda de sabor como las de las mejores pastelerías.... Animaté y hazla, si sigues todos los pasos te queda genial!!!

[begojjj 0]

Gracias,...la tengo en pendientes,..a ver si me animo.. besitos bego

[nazaret8 0]

Me encanta esta tarta!!! :smile:

[lolitoba 139]

a ver que me ha pasado ??????????????? he echo dos bizcochos con tu receta del bizcocho genovés y desastre total he seguido la receta al pie de la letra y la verdad o falta algun ingrediente o no se que ha pasado , la rabia que me da es que he desperdiciado 12 huevos y demás ingredientes:evil::evil::evil::evil :me han quedado aplastaos vamos inservibles :cry::cry::cry:

INGREDIENTES: (Para un molde de unos 24-26 cm)

6 huevos
200 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado o 1 cucharada
220 gr. de harina de repostería
ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 170º-180º.

En Thermomix:

Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado, programamos 6 min, 37º y vel 4.

Terminado el tiempo volvemos a programar otros 6 min, vel 4, sin temperatura. A continuación añadimos la harina, echándola alrededor de la mariposa y programamos 4 seg, vel 3. Si no se ha mezclado todo bien, retiramos la mariposa y lo mezclamos con la espátula, con movimientos envolventes.

Engrasamos el molde con mantequilla o aceite de girasol, vertemos la masa del bizcocho y horneamos durante 30 minutos, a 170º. Antes de sacarlo, pinchamos con un palillo para comprobar que esté hecho. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Modo Tradicional:

Mezclamos los huevos, con el azúcar y el azúcar vainillado, con ayuda de unas varillas, hasta que blanqueen, a continuación, vamos añadiendo la harina tamizada poco a poco y mezclamos con movimientos envolventes. Engrasamos un molde con aceite de girasol o con mantequilla y echamos la mezcla del bizcocho. Horneamos 30 minutos a 170º, pinchamos antes de sacar para comprobar que esté hecho. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Queda un bizcocho plano, estupendo para rellenar, aunque también está delicioso sólo.

Se aconseja hacer con un día mínimo de antelación para rellenarlo. Dura hasta 4 días en el frigorífico siempre que esté en una bolsa bien cerrada.

[mermer 0]

a ver que me ha pasado ??????????????? he echo dos bizcochos con tu receta del bizcocho genovés y desastre total he seguido la receta al pie de la letra y la verdad o falta algun ingrediente o no se que ha pasado , la rabia que me da es que he desperdiciado 12 huevos y demás ingredientes:evil::evil::evil::evil :me han quedado aplastaos vamos inservibles :cry::cry::cry:

INGREDIENTES: (Para un molde de unos 24-26 cm)

6 huevos
200 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado o 1 cucharada
220 gr. de harina de repostería
ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 170º-180º.

En Thermomix:

Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado, programamos 6 min, 37º y vel 4.

Terminado el tiempo volvemos a programar otros 6 min, vel 4, sin temperatura. A continuación añadimos la harina, echándola alrededor de la mariposa y programamos 4 seg, vel 3. Si no se ha mezclado todo bien, retiramos la mariposa y lo mezclamos con la espátula, con movimientos envolventes.

Engrasamos el molde con mantequilla o aceite de girasol, vertemos la masa del bizcocho y horneamos durante 30 minutos, a 170º. Antes de sacarlo, pinchamos con un palillo para comprobar que esté hecho. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Modo Tradicional:

Mezclamos los huevos, con el azúcar y el azúcar vainillado, con ayuda de unas varillas, hasta que blanqueen, a continuación, vamos añadiendo la harina tamizada poco a poco y mezclamos con movimientos envolventes. Engrasamos un molde con aceite de girasol o con mantequilla y echamos la mezcla del bizcocho. Horneamos 30 minutos a 170º, pinchamos antes de sacar para comprobar que esté hecho. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Queda un bizcocho plano, estupendo para rellenar, aunque también está delicioso sólo.

Se aconseja hacer con un día mínimo de antelación para rellenarlo. Dura hasta 4 días en el frigorífico siempre que esté en una bolsa bien cerrada.

No sé que te ha podido pasar!! si has seguido la receta al cual, no tiene por que haber pasado eso. Has seguido la receta con Thermomix o de manera manual?? el horno estaba precalentado?? e imagino que no habrás abierto el horno durante la cocción... pues y seguí esos pasos y ya viste como quedó...

Es un bizcocho que no necesita levadura porque los huevos sirven para que esponjee, pero la receta está bien...