Necesito ideas y recetas para una tarta de cumple

[pelibrujita 1]

Joooo nadie me dice nada

Está poco bien, pero vamos....que habeis salido todas asustadas al verla jejeje

[ISA HDZ 0]

bruji guapa la tarta t a quedado bien y lo que importa no es lo que se ve ,sino como esta,jejejeje

[pelibrujita 1]

La presencia tambien dice un montón, por la vista es por donde primero entra... Y está pues perfecta no está...

[pelibrujita 1]

Alguna idea más por ahi???

[s-o-n-i-a 24]

Yo hice una de supermario que para dulto como que no pero puedes hacerla con otro motivo, equipo futbol, no se

[s-o-n-i-a 24]

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?252143-Tarta-super-mario ESTA ES.
POR CIERTO QUE RICA ESA TARTA DEL DÍA DEL PADRE!

[pelibrujita 1]

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?252143-Tarta-super-mario ESTA ES.
POR CIERTO QUE RICA ESA TARTA DEL DÍA DEL PADRE!

Como hicistes los dibujos de la tarta y el fondo?
Gracias por la opinión de mi tarta

[seviyana_85 0]

te dejo aqui una receta de tarta de manzana como la que tu dices, sale mu buena

http://pasteleriareposteria.blogspot.com/2008/11/tarta-de-crema-de-manzana.html

Respecto a lo del bizcocho puede ser que no montaras lo suficiente las claras, y que no lo mezclaras con movimientos envolventes y depacito por lo que se podrian haber bajado la mezcla y haberse quedado ligquida lo cual provoca que no suba en el horno

Respecto a la nata usastes los truquitos que te dije cuando te respondi? Bueno si ves que se te baja, puedes añadir por cada litro una tarrina de queso, eso la endurecerá más.. y un poquito más deazúcar.. por ejemplo para medio litro de nata montada con media tarrina de queso son unos 180 tgr o 200 de azúcar glas ( eso va a tu gusto)

Hablando de lo del cacao, las cucharadas son algo muy relativo.. pueden ser cuaharadas o cuharadas rasas.. yo que tu lo echaria hasta que te gustara el colorcito y el sabor.. eso no influye que heches más o que heches menos..

El bizcocho yo te recomendaría que probaras con la receta y la forma de hacerlo que yo te dí., para un bizcocho genovés es raro que se le añada levadura, suele ser suficiente con el montado de los huevos, si acaso un poquito para reforzar pero ya te digo no es necesario, también es importante cocerlo a 180, y no abrir el horno antes de que esté cocinado.. ah, y mezclar la harina tamizada de forma envolvente y despacitopara que no se nos baje.. no añadir mucha harina degolpe.. etc..

Pero yo te digo sinceramente con todos los problemas que has tenido que la tarta tiene una pinta estupenda

[s-o-n-i-a 24]

había un paso paso estupendo, ahora te lo busco, pero te cuento como hice, compras una ámina de acetato imprime el dibujo que te guste, pega con un poco de celo el dibujo a la lamina, y a pintar con el chocolate derretido y teñido, primero delinear, y deja enfriar y endurecer, y luego ve rellenando con cada color dejando enfriar entre uno y otro para que no se te mezclen, una cosa, la lámina que elijas tienes que tener en cuenta que quedará del revés, por lo que debes de imprimir la imagen con esa idea (yo utilicé un programa, photoscape) bueno y una vez acabado el dibho pinte con los colorines que ves mezclandolo para darle más consitencia, y así quedó una lamina de chocolate tamaño folio.
ahora te busco el post que lo vas a entender mejor

[s-o-n-i-a 24]

ya lo encontré: http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?170972-PASO-A-PASO...-dibujos-con-chocolate.