Magdalenas de luxe

[mjcoria 0]

Ya me lo habían avisado y varias veces, que estas magdalenas eran las mejores del mundo mundial, tanto me habían hablado de ellas que al final me picó la curiosidad y las hice...resultado...no son las mejores magdalenas del mundo no....son las mejores magdalenas del universo ¡¡¡¡¡ por eso les he puesto magdalenas de luxe jajaja y su autora es DRAPET

Lo siento por el señor Xabier Barriga pero estas magdalenas son mucho mejores que las suyas y desde que las hice la primera vez he tenido que hacer un cargamento de ellas para vecinas, compañeros de trabajo, familia...y el resultado siempre es maravilloso así que a probarlas, incluso creo que al dia siguiente están mas buenas, las guardo en una bolsita hermética y me duran varios dias sin problema, pero vamos que 3 dias es lo máximo que duran en casa jajaja


Ingredientes:
3 huevos
250 grms de azúcar
Ralladura de limón o naranja (en mi caso extracto de limón)
250 grms de aceite de girasol
250 grms de leche
375 grms de harina de fuerza
4 sobre dobles de gaseosas de Mercadona

Elaboración:
Batir los huevos con el azúcar y la ralladura o extracto de limón.
Añadir el aceite poco a poco y después la leche.
Añadir los sobres de gaseosa, veréis que la mezcla empieza a subir, todo va bien.
Añadir la harina poco a poco y cuidando que no rebose la mezcla.
Dejar reposar un rato, yo lo hago en el frigo.
Rellenar las cápsulas de las magdalenas, yo meto la masa en una bolsa de congelación que uso a modo de manga pastelera cortando la punta.
Agregar por encima de la masa azúcar, no demasiada.
Meter al horno precalentado a 180º (ella lo hace a 200º) hasta que estén doraditas, unos 20 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar y listo.
Salen unas 27-28 magdalenas, dependiendo del tamaño de las cápsulas.

[evamesa 1]

Tengo que probar a hacer magdalenas, nunca las he hecho

[moniqueen 0]

En lugar de sobres de gaseosa se puede usar levadura?????

[marcvane 1]

:o:o:o que buenas , ahora me comía una de buena gana:D

[doya 0]

Uhhhhh, mojaditas en un café. Gracias por ty receta.

[mariail 51]

que ricas se ven ,has puesto 4 sobres dobles del mercadona de gaseosas ?eso no es mucho o es para que esten muy infladitas .besitos:beso::beso::beso:

[lolitoba 139]

preciosas te han quedado , gracias por compartir , me la llevo a la recopilación , gracias

[bokerona 0]

q para esta semana santa las kiero hacer. es k tienen una pinta pa pegar el bocao a la pantalla del ordenador!!! umm

[moniqueen 0]

Alguien me puede decir si se pueden sustituir los sobres de gaseosa por levadura???

[Simpa 28.507]

pues yo voy a comprar los papelillos que no me quedan y las voy a probar,a ver si es cierto que son las mejores del universo ya tengo curiosidad