Ya la tengo!!! Panificadora Lidl

[LUNAR 0]

CONSEGUIDA!!!!

Yo también compré una. Mandé a mis padres a hacer cola porque yo salía de viaje y no iba a poder conseguir una. Había unas 20 cuando llegaron y al salir, después de comprar alguna cosilla por allí ya sólo quedaban 2!!!!
Les dije que la fueran probando en lo que yo llegaba e hicieron el bizcocho de yogur con harina integral de la que lleva levadura, creo que se llama bizcochona o algo así. Quedó perfecto, perfecto... rico, rico... de echo después de terminar ese hicieron otro para quedarse ellos pues la máquina muy a su pesar se venía conmigo a casa.

Anoche hicimos una prueba de pan y salió bastante mal, muy duro por fuera y sin terminar por dentro y no subió prácticamente nada, pero no desistimos... ahora mismo hay otro que ya está terminando y éste sí que tiene mejor pinta o al menos de momento. Estoy muy contenta con mi máquina nueva.

Cuando empiecen a quedarme mejor prometo poner fotos. Animaros chicas, que esto es cuestión de perderle el miedo e ir probando.

Besos

[moniqueen 0]

LUNAR...... ahora tus padres le habrán cogido el gustillo y se habrán quedado con las ganas.... ya te veo llevándoles un bizcocho los domingos para el café..... jajajajajajaja. En cuanto puedas nos pones la foto de ese pan que tienes en marcha.... un saludo.

Yo cuando me la compré.... creo que a partir del tercer pan se pudo comer en condiciones..... no nos salieron bien los primeros, pero no desistimos y ahora ya sabemos la receta que nos va bien y la que nos gusta y no la cambiamos. Todo es cuestión de probar.... hasta dar con la receta.

[Loren 1]

Moniqueen, podias poner la receta que te sale bien,yo compré el sábado la pani y todavia no la he estrenado tengo miedo a que me salga un churro....

[moniqueen 0]

Loren... sin problemas.... te pongo la del pan blanco vale???? es la que más nos gusta a nosotros.... ya me cuentas.

PAN BLANCO

300 ml de agua tibia
1 1/2 cucharada margarina o mantequilla
1 cdita. de sal
1 cda. de azúcar
250 gr harina de trigo
250 gr harina de fuerza
20 g de levadura fresca
programa 1 NORMAL, tueste medio, peso 750 gr.....
Luego cuando pita.... le puedes añadir lo que quieras... yo a veces le pongo queso rallado o sobrasada.... o pipas.... , lo que quieras. Ya me cuentas.

[Loren 1]

Muy amable moniqueen.ya contaré mi experiencia

[boga 0]

Boga: los números de harina que yo se son los siguientes:
405: harina floja de repostería
550: harina de fuerza
1050: harina integral

Muchisimas gracias Flondrucha!!!